2333) あんゆう亭 (箱崎) | ますけんラーメン紀行③ 福岡

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自由きままにラーメン食べ歩いて、自由きままにかきなぐってます。あくまで個人的見解です。
ますけんラーメン紀行①
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明けましておめでとうございます🎌

 

新年になった事はおめでたい、しかしながら、元旦を襲った令和6年能登半島地震。2日の航空機事故。3日の小倉の商店街の火災。

 

日本政府、岸田総理、今こそ支持率回復のチャンスです。早めの対策を。率先してリーダーシップを。

 

さて、今年最初の更新は、こちら。

 

 

昨年12月にオープン。最近まで、実力店の絶好鳥があった場所。絶好鳥は天神に移転。

 

入りやす。

 

 

店内はほぼ変わりなし。

 

メニューです。

 

 

 

博多でもホントに増えた非豚骨ラーメン店。

 

塩らーめん、黒糖焼酎サワーいただきます。サワーにしなくて普通にロックでもいいんだけどなぁ。

 

 

おつまみ付いてます。

 

着ど~ん😊

 

 

出汁の風味が優しく薫る。スープ=出汁旨い。

 

なんでも、東京の「えにし」仕込みらしいです(他人情報)。よお知りません。

 

 

落ち着いた旨味です。

 

 

自家製麺の食感はあんまり私個人の好みではないんですが、食べやすいらーめん。

 

 

塩らーめん美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

 

東区箱崎1-12-14

(^_^)

 

勝運祈願に筥崎宮、中吉。

 

交通安全祈願に香椎宮、吉。

 

本年もよろしくお願いいたします。