ますけんラーメン紀行② 福岡

自由きままにラーメン食べ歩いて、自由きままにかきなぐってます。あくまで個人的見解です。
ますけんラーメン紀行①
s.maho.jp/homepage/af7bd2iaaae92291/です。


ますけんラーメン紀行②
NEW !
テーマ:
しばらくの祇園店へ向かうも、シャッター閉まってるし。

どうしようかとさまよってると、ふいに見知らぬ人から話しかけられし。

あ・・(小中学時代の同級生でした)。

まあ、よく私とわかったもんだと、立ち話し(会えて嬉しかった♪)。



4年半ぶり。



カウンターのみ15席ほど。



おかみさんに、チャーシュー麺を注文。

麺のかたさは聞かれなかったので指定せず。



着ど~ん♪



フランチャイズのようでもあるし、家族経営のようでもあるし、どっちもあてはまるのかもですが。



スープ表面に油膜が張る勢いの油分多めの獣出汁。



獣脂は少なめであっさり優しく、ほんのりと甘旨味を感じる。

昔ながらの懐かしいイニシエ系、いまや、ラーメン¥550は貴重😊

おかみさんのゆったり加減さが、都心の喧騒さを忘れさせてくれそうな雰囲気でNiceです😏



ごちそうさまでした。

博多区博多駅前2-12-10
11:00~22:00
不定休
¥550
(-_-)
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