先日、ある方から『「喜多楽」さんに行きたいのですが水曜の夜空いてますか？』との連絡が(￣□￣；)空いてます♪
ということで、今夜行ってきました(*^.^*)ぼっちの仕事終わりに来ていただいたのは、麺屋すみか の店主とみーさん (*^o^)乂(^-^*)
でもせっかく名古屋まで行くのに1店舗ってことはないでしょ？(o^-')b「他に行きたいとこあります？」・・
「ぼっちさんにお任せしますよ♪」委任状いただきました(｀・ω・´)ゞ行くと決まった時から考えていたのが
「汐そば 雫」さん(￣ー☆塩を売りにしているお店同士、気になるのではないだろうかと・・「雫さんいいですね～」
とOKが出ましたので、究極のラーメン塩部門1位のお店に出発です(≧▽≦)高速を使い名古屋市瑞穂区に到着♪
店舗前にも駐車場はございますが、満車なことが多いのでぼっちは初めからコインパーキングに止める派～
「行きましょうか」(ノ^^)八(^^ )ノ外観をパシャり・・ヽ(;´Д｀)ノとみーさん早いよ～入店開始♪「何にしようかな～」
と悩んでいたとみーさんも結局「汐そば」に落ちついたようです(´∀｀)更には「あじ玉」もポチリ・・珍しい(笑)
ぼっちは未食のメニューにする予定でしたが、ないと思っていた絶品「煮干し中華(760円)」があるので
予定変更でポチリ(≧▽≦)これをとみーさんにも食べて欲しいので～カウンターに着いて大将に挨拶m(_ _ )m
お客さんは5人ほどで今夜は比較的空いていました(σ・∀・)σラーメントークをしながらブログを書きながら待つ・・
「お待たせしました～♪」と着丼いたしましたo(^^o)(o^^)oすでに煮干しの香りがたまらんです(*´Д｀)=з
具材は、炙りチャーシュー2枚・めんま・ねぎ・味玉(TP)
レンゲですくってみると、やはり見た感じはかなりオイリーな予感がするのですが・・いただきます(｡-人-｡)
本当に絶妙な煮干し加減と、優しい出汁の旨味＆甘味が素晴らしい(*´Д｀)=з全然くどさはなくてただ旨いだけ♪
タイミングが合わないと売り切れていることもありますが、もし売り切れていなかったら絶対に食べてみてほしい一杯です(*^.^*)
麺はコシが強めの細ちぢれ麺(σ・∀・)σズルズルッとすすると、旨いスープを引き連れて口の中に(*ﾟｰﾟ*)
完成度が高すぎる中華そばですね～味玉もレアで好きなタイプですし、炙りチャーシューもとろけるように
柔らかく絶品～非の打ち所がない・・あれ？そういえば前回はレアチャーシューだったと思うんですがいつから
炙りチャーシューになったのかな？・・美味いからいいよねo(^▽^)oとみーさんにもおすそわけ～交換です(*^o^)乂(^-^*)
後のとみーさんは言うのです・・「雫さんの煮干しは今まで食べた中で一番好みです！美味しかったな～」と・・(●´ω｀●)ゞ
大将にとみーさんを紹介できて良かったです♪いつもこれをやるととみーさん照れるのですが、ぼっちの趣味なので続けます(笑)
こちらはとみーさん注文の「汐そば」(σ・∀・)σ交換時に味見させてもらいましたが、先に煮干し中華を
食べてしまったためか、優しい味に感じました(*´Д｀)=з未食な一杯なので次回改めてフラットな状態で
リベンジさせてください♪ごちそうさまでしたm(_ _ )mこの後は予定通り「麺家 喜多楽」に移動してのWラーメンです(ノ^^)八(^^ )ノ
愛知県名古屋市瑞穂区下坂町4-15 スターリア1F
TEL 非公開 月曜休み
営業時間 11：30～15(LO)
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