Yomeちゃんのレシピより☆
シャキシャキレタスと豆腐を、
たっぷりのお出汁で頂く一品です!
引き続きお豆腐ブーム。
湯豆腐もいいけど、
たまにはこんな汁だくの料理も
食べたくなる(*^.^*)
たっぷりレタスで食物繊維も補給完了です。
●材料●
豆腐 300g
レタス 1/2玉
卵 1個
出汁 400ml
塩
醤油
お酒
出汁を沸かして、豆腐、レタスの順に
お鍋に加え、味を整えたら最後にとき
卵でとじて軽く煮ます♪
お好みで柚子胡椒でいただいても！
汁まで飲んで、温まりました(*^-^)b
２月も後半なのに、寒いなぁo(；△；)o
週末は友達と美味しい豆腐屋さんに
行ってくるんだ！
あと１日。
仕事頑張ってジムも行ってこよう！
皆さん、
良い週末を過ごせますように
