メカジキとオクラのタイ風ココナッツカレー | ♪キッチン♪マリーランド♪

♪キッチン♪マリーランド♪

東京住まいのOL。仕事は忙しめ。
二人暮らしのおうちご飯を日記にしています!
かんたんな2~3行レシピが多いです♪



先週末に作った、カレーシリーズ第三段!
三回目はフィッシュカレーに挑戦ですp(^-^)q


辛味はなんと、豆板醤を使用!
お醤油とナンプラーで味を整えた
タイ風カレー。
ココナッツミルクも加えて、
甘いのに辛い!
カレーになりました♪(*^ ・^)ノ⌒☆