音楽でカレーの辛さが10％増しに！
なんと！！
なんと！！
実験により、テンポの速いポップスを聞くと
カレーの辛さが10％増しに感じられることが判明したんだとか！！！！
特にレッチリの初期作品が最も強烈でオススメとのこと(笑)
よし！試してみよう。
スパイシ～～♪♪♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「カレーの辛さが10％増し」になる音楽が判明!! アノ超有名ロックグループは“最も強烈”!?
普段あまり意識していないが、我々の味覚は外的要因によって左右されるものらしい――。
■テンポの速いポップスでカレーの辛さが10％増しに
例えば外食時に流れているBGMを覚えていなくても、料理の種類や店側が訴えるイメージによって、より美味しく感じさせるための選曲が行われていると考えるのは妥当なことだ。最近の調査ではテンポの速いポップスを聴きながらカレーを食べると辛さが10％増しになるという面白い結果が出ている。
特にレッチリ（レッド・ホット・チリ・ペッパーズ）の場合は顕著で、スパイス・ガールズなどでもその傾向が見られるとのこと。パワフルでスピード感がある音楽が、食べ物に含まれる香辛料をより敏感に味わえるメカニズムを、オックスフォード大学の専門家ららは“音の調味料”と名づけている。
レッド・ホット・チリ・ペッパーズ 「Wikipedia」より
とすれば、カレーの本場であるインドの伝統的な音楽（インドの民族絃楽器である甲高いシタールの調べと速いドラムのビート、急ピッチの巻き舌で歌う）が、スパイシーさを感じさせる音の調味料の中でも強力なもののひとつであるということが腑に落ちるであろう。
これを裏付ける具体的な実験も行われており、食物の品質や嗜好についての科学ジャーナル紙「Food Quality And Preference」に寄稿した研究チームは、ボランティアで募った被験者に香辛料の効いた料理を用意し、ジャンルの異なる音楽によって味の変化があるかどうかを調査した。
総勢180名の参加者は短く編集された各音楽を聴きながら料理を食べていったが、テンポが速くて慌ただしい音楽が流れた際はより強く辛さを感じる結果が出た。
スパイス・ガールズ 「Wikipedia」より
ちなみに 調査用の選曲リスト開発には、米テネシー州ナッシュビルのオーディオカンパニー「iV」の協力を得て共同で行っており、責任者のスティーブ・ケラー氏によるとレッチリの初期の作品が「最も強烈でお勧め」だそうだ。
「ただし（リアルタイムで聴いた）年代によって若干感想が異なるかもしれませんが」（スティーブ・ケラー氏）
さて次回にカレーを食べる際にはどの曲をかけるか、自分なりの選曲を考えてみても面白そうである。
（文＝Maria Rosa.S）
参考：「Daily Mail」ほか
スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼は
marushu1101@gmail.com
テレビ東京「イチゲンさん」カレー対決で優勝！日本一のカレーマニアの称号をGETしました！http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12246851692.html
TBS「王様のブランチ」で珠玉のレトルトカレーTOP10を紹介しました！http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12246459582.html
公式facebookページもLet'sチェケラ！！ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると嬉しいでーーす！！http://www.facebook.com/spicymaruyama
カレーラッパーとしても活動するスパイシーさんの初CD「CURRY RAP～作れマハラジャ～」発売中～♪♪http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12230662958.html
初著書「初めての東京スパイスカレーガイド」絶賛発売中(送料無料)！！
Amazon→http://www.amazon.co.jp/初めての東京スパイスカレーガイド-スパイシー丸山/dp/4865810226
楽天ブックス→http://books.rakuten.co.jp/rb/13315762/
インド料理店、南アジア料理店の店主の皆さんにお話しを聞く、好評のインタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら→http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしています！！http://kiyotoku.co.jp/ws/
日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座で講師の1人を務めています！(諸事情により本名で登壇)http://curry-m.jp/
2016年夏、スパイシーさんも監修に参加したカルビーのポテトチップス「カレーマニア」が期間限定で発売されました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12179429156.html
朝日放送・探偵ナイトスクープに奇跡の2回目の出演を果たしました！！http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12207656770.html
中川翔子さんがMCを務める人気番組BS日テレ「マニア★まにある」に出演！！http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12155973092.html
abemaTVの『SUGGEEE!!ディープな日本人』に登場！MCのパンサーの3人と永尾まりやさんにカレーについて熱く語っています。（動画視聴可）https://freshlive.tv/suggeeedeep/51342
NHK・マサカメTVに出演！和の食材だけで作る和のグリーンカレーを考案しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12121689378.html
テレビ東京「なないろ日和！」に出演。10分で出来るスパイシーキーマカレーを披露しました！！http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12161861286.html
TBSアッコにおまかせ！に出演！行列の出来るお店を紹介しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12049884389.html
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分（動画視聴可）！http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができます！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
石田純一さんとガチ実食！カレーパンについて熱く語っていまーす。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場！「美とスタミナをチャージ！カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力とレシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/