今朝はばたばたが予想されていたので、
昨夜つくっておいたすうぷ。
冷たくして、おいし～い、にんじんとコーンです。
相方はすうぷ星人なので、大満足。
人参をだしで煮て、ミキサーにかけ、
コーンはさっとゆでて、最後のふたまわし・・くらいに入れて、
豆乳で仕上げます。
いつもですが、
バターなし、生クリームもなし。
なんとなく習慣的にこういうスープに生クリームを入れる？ことが多いように思いますが、
本当に入っている方が好きか？
なくしてみると、ほぼ影響はない・・と私は思います。
牛乳もやめてもなーんも問題ないように思います。
意外に豆乳でもおいしいですよん。
焼き枝豆をトッピング。
そして、こちらを持って・・・
Ｊ－ＷＡＶＥ＠六本木ヒルズへお邪魔してきました。
今回の本のきかっけになったエディターのＭさんは、
なんと、ＦＭ番組の構成もなさっており・・・本の宣伝をラヂオでしていただけることに。
上は、ハンバーガーなどを包むペーパーラップ。
中には、ＤＩＰにあわせる、クラッカーやタコスを。
持ち寄り会ではそのまま籠に入れたりすればＯＫで、手間いらず＆かわいい。
下段は、
ラップしたおにぎり（肉みそ入り）を籠に入れて、はらりと包んで。
赤はノリつき、
英字新聞は塩むすびです。
これもこのままオープンしたら、籠ごと出せます。
家にあるようなものですが、
こんな感じにすると、ちょっと気分があがります。
このほか、本から３品、つくってお持ちしました。
※Ｊ－ＷＡＶＥは、この３１階、眺めサイコーでした。
本の中のお料理を食べていただきながらのＴＡＬＫ♪
緊張しますね～。
番組は、J-WAVE の9:00-11:30、ⅠA.M.
宮本絢子さんの番組です。→めっちゃさわやかな美人＆スマートで優しいイメージの方でした！
http://www.j-wave.co.jp/original/iam/
あくまで予定ですが、
8月29日、30 日、の２日間にわたって放送して下さるとのこと。
ともに11:10～の10分間、おいしいもののコーナだそうです。
まだ先ですが＆かなり恥ずかしいですが・・汗、
みなさま、よかったらお聞きください～。
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