昨日、相方とお散歩中に、きれい、新鮮、安い！！な八百屋さんを発見。
長野プルーン大量、
加熱用北海道産トマト大量・・・をゲットしました！
ので、
小ぶりなプルーンは、コンポート・・・コトコト中。
よくあらって、
一回、沸騰したお湯をかけて（無農薬ではなかったので）
氷砂糖と白ワインだけで。
トマトソースに・・・グツグツ中。
今回は、ちょっと、味が淡白なトマトだったので・・・ひと工夫？！
またできあがりは次回。
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