２０１７年の手作りおせち

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千葉県柏市で、
～肌に悩む女性へ　ナチュラルな栄養を♡　キレイは食が作る～
＊肌美人になれる＊オーガニック料理教室　なのか
を主宰している「肌美食コーチ」の麻里です。

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≪１月のバレンタイン特別ナチュラルスイーツレッスン≫

昨年はスイーツのみ２品でしたが、
今年はスイーツとお食事（ランチ）を１品ずつ作ります。

どちらも簡単に作れますよ～。

≪メニュー≫

◆米粉とおからパウダーのしっとり♡マーブルケーキ　～ブルーベリー風味～
（１５cmの丸型で作り、おひとり１ホールずつ、そのままお持ち帰りいただけます！！お持ち帰り用のボックス付きです。）

◆あったかとろ～り♪生湯葉のみぞれあんかけにゅうめん

大切な人へ、想いを伝える年に１度のバレンタインデー。
手作りのヘルシースイーツをプレゼントしませんか？

メニューの詳細はこちらです。

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皆様、あけましておめでとうございます

本年もどうぞよろしくお願い致します。

今日から仕事初めの方が多いと思いますが、
お正月はゆっくり過ごせましたでしょうか？

私は新年を成田で迎えました。
初日の出もばっちり見られたし、
新勝寺で参拝もできたし。
幸先のいいスタートです

おせち作りは、今回でもう１３回目！！
お料理は少しずつ変えているのですが、
だいぶ慣れてきて、手際よく作れるようになったので、
もう何品か増やそうかなぁと思ったほど。

定番物に加え、
レッスンでお教えした物も仲間に入れて。
ずっと使い続けている、
こちらのカラフルなお重に詰めました。

≪お品書き≫

＊黒豆とクランベリーのアップルジュース煮
＊砂糖不使用の甘栗きんとん
＊やわらか数の子　～かつお風味～
＊くるみ田作り　～金胡麻入り～
＊ふんわりメープル伊達巻
＊紅しぐれ大根のとろろ甘酢和え
＊紅白うさぎかまぼこ
＊昆布のぷちぷちアマランサス和え
＊お煮しめ

兄家族が新年の挨拶を兼ねて、
うちにきてくれたのですが、
２歳半の姪も食べてくれて嬉しかった～