柏の料理教室|美肌になれるオーガニック料理 なのか 

~肌に悩む女性へ ナチュラルな栄養を♡ キレイは食が作る~

【身近な食材ですぐに実践でき、動物性食品を使わないのに、ボリューム、満足感、華やかさのあるマクロビオティック料理】【季節やテーマに合わせたテーブルコーディネート】をお伝えしています。

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テーマ:
●マクロビオティックはなぜ動物性食品を控えめにするの?

千葉県柏市で、

 ~肌に悩む女性へ ナチュラルな栄養を♡ キレイは食が作る~
*肌美人になれる*オーガニック料理教室 なのか
を主宰し
ている「肌美食コーチ」の麻里です。

 
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≪3月ベーシックレッスンのご案内≫


ジャンルは1年ぶりの『中華料理』中国
 

≪メニュー≫

 
 
◆クセになる♪ピリ辛豆板醤チャーハン
◆ソイミートの旨味たっぷりべジしゅうまい
◆お肌潤う♡りぼん人参と白木耳の香味スープ
◆レーズンとごまのロールrawクッキー

 
一般的なものではなく、
マクロビオティックのエッセンスを加えるので、
とてもヘルシー音符

中華のバリエーションも増やせますよ~。

しっかりとポイントもお教えしますので、
基本から学びたい方もぜひ^^

**********************************

マクロビオティック
動物性食品を控えめにします。


このように言うと、
マクロビオティックって
ベジタリアンとか精進料理みたいなものでしょ?
と思われる方が多いようです。

似ているところもあるのですが、
動物性食品を全く食べないわけではない
という点がまず違います。

なぜ控えめにした方がいいのか?
本日は、その理由をお話しますねウインク

ローストビーフ 写真


★消化にたくさんのエネルギーを使う(消化しづらい)ので、腸がフル稼働する
⇒食べ過ぎると、肌にまで再生のエネルギーが回ってくるのに時間がかかってしまう

★動物性の脂肪が血管に付着し、老廃物が腸に溜まって汚れる
⇒ニキビや湿疹といった肌トラブルや心臓病、がんなどの病気を引き起こす

★一時的には力が付くけど、食べ過ぎると、体に負担がかかる

★極端な陽性(体を引き締めたり、熱くする性質)の食品なので、日本のような温帯気候(年間を通して温暖な気候)の地域に住む人には適さない



主に、以上のような理由が
挙げられます。

食べてはいけないのではなく、
食べ過ぎない、控えめにする

ということが大切!

食事の幅が狭まってしまったら、
楽しめないですしね~涙

でも、私は、マクロビオティック料理を摂るようになり、
体質や嗜好が変わったのか、
お肉やお魚がどうしても食べたい!
みたいなことはなくなりました。

むしろ、今では、
お豆腐とか納豆とか、
植物性の食品の方が好きハート

外食する時は、
ハンバーグや唐揚げなどを
食べることもありますが、
家ではほとんど食べないです。

ちなみに、お肉を食べる場合、
安いものは飼育中に
たくさんの抗生物質が使われているので、
できるだけ国産の質の良いお肉を
選んだ方がいいですよ~きらきら


【2月のレッスン日程について】


花体験レッスン レッスン詳細


全て終了致しました。



花ベーシックレッスン ひな祭り料理


お申し込み可能日

19日(日)【残席1名様】

 21日(火)【お陰様で満席になりました!!】【キャンセル待ち1名様】

 23日(木)【お陰様で満席になりました!!】【キャンセル待ち1名様】

 25日(土)【残席1名様】

 26日(日)【残席2名様】



【3月のレッスン日程について】


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お申し込み可能日

⇒6日(月)

 8日(水)



花ベーシックレッスン 中華料理


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⇒18日(土)【残席2名様】

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 22日(水)【残席1名様】

 24日(金)【残席1名様】

 26日(日)【残席1名様】


 

◆開催時間は、

体験レッスン、ベーシックレッスン共に11:00~14:00です。

終了時間は多少前後する可能性がございます。

  

料理教室検索クスパ 料理教室検索クスパ ←料理教室検索サイト「クスパ」にも詳細が載っております♪

   
★先着順となっておりますので、お申し込みはお早めにお願い致しますウインク
★キャンセル待ちも承ります。その旨とご希望の日程をお知らせください。
★お申し込み状況によりましては、増席をさせていただくこともございます。
その際は、ブログに掲載致しますね。


ポイントお申し込みの前に、お読みいただきますよう、よろしくお願い致します。



こちらの教室は、柏市だけではなく、我孫子市、松戸市、流山市、船橋市、

鎌ヶ谷市、市川市、野田市、千葉市、習志野市、印西市、つくば市、

つくばみらい市、取手市、牛久市、越谷市、八潮市、荒川区、江東区に

お住まいの方もお越しくださっています。



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テーマ:
●マクロビオティックのエッセンスを加えた、人気の中華料理を作ります!

千葉県柏市で、

 ~肌に悩む女性へ ナチュラルな栄養を♡ キレイは食が作る~
*肌美人になれる*オーガニック料理教室 なのか
を主宰し
ている「肌美食コーチ」の麻里です。

 
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≪2月ベーシックレッスンのご案内≫


テーマは『ひな祭り料理』ひな人形

お祝いの席に限らず、
もちろん普段のお料理にも活用できますよ~。

全体的にボリュームたっぷり!
(いつものことですが・・・笑

知っているようで、
意外と知らないポイントが盛りだくさん。

定番和食の基礎や和菓子作りが学べるレッスンです^^
 
≪メニュー≫
 
◆野菜ナムルとべジそぼろの巻き寿司 ~甘酒すし酢で~
 ◆サックサク春菊と玉葱のかき揚げ
◆たたき長芋と梅のおすまし
◆簡単なのに本格的★桃の練り切り
  
 
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こんばんは月

3月のベーシックレッスンでは、
久しぶりに【中華料理】seiを作ります。

とはいっても、一般的なものではなく、
マクロビオティックのエッセンスを加えるので、
とてもヘルシーですし、
中華のバリエーションも増やせますよ~。

もちろんしっかりとポイントもお教えしますので、
基本から学びたい方もぜひ♪

では、メニューの詳細をお知らせ致しますね。

スプーン&フォーククセになる♪ピリ辛豆板醤チャーハン

柏料理教室 豆板醤チャーハン

チャーハンは定番中華ですが、
豆板醤を使うだけで、
いつもとは一味違った大人の味に。

具はあえてニラだけにし、シンプルに。

豆板醤のピリッとした風味とコクが際立ち、
やみつきになる美味しさです♡

ごはんがべちゃっとせず、
パラパラになるコツもお教えします!


スプーン&フォークソイミートの旨味たっぷりべジしゅうまい

柏オーガニック料理教室 ソイミートのべジしゅうまい

最近、じわじわと人気が出てきている、
「ソイミート」を使った
しゅうまいを手作りします。

ソイミートは、
大豆からできた植物性のお肉。

普通のお肉と比べ、
なんとカロリーは1/4~半分。
ダイエットにもぴったりの食材なんです。

戻し方といった下処理法も
ぜひマスターしてくださいね。

お肉なしなのに、
コクがあって、旨味たっぷり音符

普通なら捨ててしまう、
ある物を使えば、
簡単に失敗なく成形できます。

作り置きもできるので、
お弁当やもう1品欲しい時にもGOOD。


スプーン&フォークお肌潤う♡りぼん人参と白木耳の香味スープ

柏料理教室 お肌潤う 人参と白木耳の香味スープ

ピーラーで薄く削った、
ひらひらの人参と
美肌&高級食材の白木耳を使った
中華風スープ。

白木耳は、
「食べる美容液、ヒアルロン酸」といわれ、
潤いを補い、皮膚の乾燥を防いでくれます。

葱、生姜といった香味野菜も加え、
味わい深く。


スプーン&フォークレーズンとごまのrawロールクッキー

柏料理教室 レーズンとごまのrawロールクッキー

ビタミン、ミネラル豊富な
レーズンとごまをまとめた
焼かずに作れる
しっとり食感のraw(生の)クッキー。

クッキーといっても、
小麦粉は一切使いません。

ナチュラルな食材で作るスイーツは、
体にも優しく、
栄養バランスもバッチリですきらきら

ぎゅっと詰まっていて、
噛めば噛むほど、
旨味を感じますよ~。


【2月のレッスン日程について】


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花ベーシックレッスン ひな祭り料理


お申し込み可能日

19日(日)【残席1名様】

 21日(火)【お陰様で満席になりました!!】【キャンセル待ち1名様】

 23日(木)【お陰様で満席になりました!!】【キャンセル待ち1名様】

 25日(土)【残席1名様】

 26日(日)【残席2名様】



【3月のレッスン日程について】


花体験レッスン レッスン詳細


お申し込み可能日

⇒6日(月)

 8日(水)



花ベーシックレッスン 中華料理


お申し込み可能日

⇒18日(土)【残席2名様】

 20日(祝)【残席1名様】

 22日(水)【残席1名様】

 24日(金)【残席1名様】

 26日(日)【残席1名様】


 

◆開催時間は、

体験レッスン、ベーシックレッスン共に11:00~14:00です。

終了時間は多少前後する可能性がございます。

  

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その際は、ブログに掲載致しますね。


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●玄米を食べる時は●●してくださいね♪

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≪2月ベーシックレッスンのご案内≫


テーマは『ひな祭り料理』ひな人形

お祝いの席に限らず、
もちろん普段のお料理にも活用できますよ~。

全体的にボリュームたっぷり!
(いつものことですが・・・笑

知っているようで、
意外と知らないポイントが盛りだくさん。

定番和食の基礎や和菓子作りが学べるレッスンです^^
 
≪メニュー≫
 
◆野菜ナムルとべジそぼろの巻き寿司 ~甘酒すし酢で~
 ◆サックサク春菊と玉葱のかき揚げ
◆たたき長芋と梅のおすまし
◆簡単なのに本格的★桃の練り切り
  
 
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こんばんは月

昨日の記事で玄米についてお伝えしましたが、
食べる時の注意点、ポイントがありますので、
ご参考にしていただけたらと思います^^

玄米は『完全栄養食』といわれるほど、
栄養バランスが整っているのですが、
白米よりも歯応えがしっかりとしていて、
よく噛まないと消化しにくい食べ物です。

だからこそ、満腹中枢が刺激され、
早食い、食べ過ぎを防ぐこともでき、
ダイエット効果が期待できるのですが、
消化機能が弱っている方には
負担がかかってしまいます。

そのような方は、玄米だけではなく、
白米とブレンドして食べたり、
水を多くして、柔らかめに炊いた方がいいですよ~顔文字

マクロビオティック 玄米 写真

あともう1点!

玄米に含まれる「フィチン酸」は、
がんやその他の病気の予防に
効果があるといわれているのですが、
ミネラルの吸収を阻害してしまうという
デメリットがあります。

ですが、水に浸けると、
影響力がなくなるので、
浸水してから炊いてくださいねpoint*
(できれば、6時間以上)

それに、浸水した方が、
消化、吸収もしやすくなり、
柔らかく、もちもちっとした食感になるので、
美味しく食べられます。

また、ミネラルが豊富な
自然塩(未精製の塩)を加えて炊いたり、
野菜や海藻をおかずにして食べたりするのも
オススメですpoint*


【2月のレッスン日程について】


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花ベーシックレッスン ひな祭り料理


お申し込み可能日

⇒19日(日)【残席1名様】

 21日(火)【お陰様で満席になりました!!】【キャンセル待ち1名様】

 23日(木)【お陰様で満席になりました!!】【キャンセル待ち1名様】

 25日(土)【残席1名様】

 26日(日)【残席2名様】



【3月のレッスン日程について】


花体験レッスン レッスン詳細


お申し込み可能日

⇒6日(月)

 8日(水)



花ベーシックレッスン 中華料理


お申し込み可能日

⇒18日(土)【残席2名様】

 20日(祝)【残席1名様】

 22日(水)【残席2名様】

 24日(金)【残席2名様】

 26日(日)【残席1名様】


 

◆開催時間は、

体験レッスン、ベーシックレッスン共に11:00~14:00です。

終了時間は多少前後する可能性がございます。

  

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鎌ヶ谷市、市川市、野田市、千葉市、習志野市、印西市、つくば市、

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