柏の料理教室|美肌になれるオーガニック料理 なのか 

~肌に悩む女性へ ナチュラルな栄養を♡ キレイは食が作る~

【身近な食材ですぐに実践でき、動物性食品を使わないのに、ボリューム、満足感、華やかさのあるマクロビオティック料理】【季節やテーマに合わせたテーブルコーディネート】をお伝えしています。

 

【体験レッスンのご案内】        
 

柏オーガニック料理教室 野菜ヘルシーメニュー菜


≪肌に悩む女性へ ナチュラルな栄養を♡ キレイは食が作る≫

2012年10月より千葉県柏市の自宅でオーガニック野菜、穀物、豆、海藻を中心とした

ヘルシー&美容に良い料理教室スタート。

薬膳の要素も取り入れています。

女性限定、定員4名の少人数制レッスンなので、アットホームな雰囲気で楽しく気軽に学べます。

単発レッスン制、実習形式の教室です。

ご参加お待ちしておりま~すはーと★ミ

     

 ri-ma教室の詳細


講師プロフィール  コンセプト  レッスン内容  受講料  アクセス  

 

お申し込み・お問い合わせ    

NEW !
テーマ:
●2月のひな祭り料理レッスンでは定番和食の基礎を学べます♡

千葉県柏市で、

 ~肌に悩む女性へ ナチュラルな栄養を♡ キレイは食が作る~
*肌美人になれる*オーガニック料理教室 なのか
を主宰し
ている「肌美食コーチ」の麻里です。

 
**********************************


≪1月のバレンタイン特別ナチュラルスイーツレッスンバレンタインチョコ


昨年はスイーツのみ2品でしたが、
今年はスイーツとお食事(ランチ)を1品ずつ作ります。
どちらも簡単に作れますよ~。
 
≪メニュー≫

◆米粉とおからパウダーのしっとり♡マーブルケーキ ~ブルーベリー風味~
(15cmの丸型で作り、おひとり1ホールずつ、そのままお持ち帰りいただけます!!お持ち帰り用のボックス付きです。)

◆あったかとろ~り♪生湯葉のみぞれあんかけにゅうめん

大切な人へ、想いを伝える年に1度のバレンタインデー。
手作りのヘルシースイーツをプレゼントしませんか?


メニューの詳細はこちらです。

**********************************


こんばんは月


3月のイベントといえば、ひな祭りひな人形
ということで、2月のベーシックレッスンでは、
『ひな祭り料理』を作ります。

お祝いの席に限らず、
もちろん普段のお料理にも活用できますよ~。

では、メニューの説明をさせていただきますね。


スプーン&フォーク野菜ナムルとべジそぼろの巻き寿司 ~甘酒すし酢で~

野菜ナムルと厚揚げそぼろの巻き寿司


野菜ナムルとべジそぼろの巻き寿司

野菜のナムルと厚揚げで作る甘辛いべジそぼろ(お肉みたい!)を中に入れて。

「飲む美容液」といわれる甘酒を砂糖代わりに使ったヘルシーな寿司酢を
玄米ごはんに混ぜます。

酢飯の広げ方、具材を置く位置、
崩さずに綺麗にカットする方法など。
おひとり1本ずつ作っていただくので、
しっかり習得できますよ~。

ごま油がほんのりと香り、
食欲をそそられるお寿司です。


スプーン&フォークサックサク春菊と玉葱のかき揚げ

春菊と玉葱のかき揚げ サックサク

今が旬の春菊。
独特のほろ苦さがクセになる野菜ですよね。
でも、苦手な方も多いのでは?

ご安心ください!

玉葱の甘味と油のコクのお陰で
苦さも和らぐし、(ほとんど感じない)
とても食べやすくなるんです。
だから、春菊嫌いの方やお子さんにもぜひ食べていただきたいなぁ。

衣には●●と●●を加えることで、
サックサク食感に。
衣作りや揚げる際のコツ、
食材の下処理法などもお話します。

これを知るか知らないでは、
仕上がりに差が出るので、
しっかりと覚えてくださいねウインク


スプーン&フォークたたき長芋と梅のおすまし

柏オーガニック料理教室 たたき長芋と梅のおすまし

一口大に叩いた長芋に
梅干しが入った熱々のだし汁をかけて。

長芋のシャキッとした歯ごたえと
梅干しの酸味が味わえる、
上品でさわやかなおすましです。


スプーン&フォーク簡単なのに本格的★桃の練り切り

柏オーガニック料理教室 桃の練り切り レンジ 簡単

「桃の節句」ともいわれるひな祭り。
そこで、桃の形をした桃
見た目もかわいく、しっとりなめらかな
練り切り(上生菓子の一種)を作ります。

練り切りは、和菓子屋さんで買うもの、手作りは難しそう> <
というイメージですが、
実は、少ない材料で簡単に作れちゃうんです♪

お鍋だとこびり付いたり、
手間がかかるので、
レンジを使って。

あんこの水分の飛ばし加減、
成形のやり方がポイントになります。

見ているだけで、
テンションが上がること間違いなしはーと

気軽に和菓子作りを楽しみましょう。


全体的にボリュームたっぷり!
(いつものことですが・・・笑

知っているようで、意外と知らないポイントが盛りだくさん。
定番和食の基礎や和菓子作りが学べるレッスンです^^


【1月のレッスン日程について】


花体験レッスン レッスン詳細  


全て終了致しました。



花ベーシックレッスン バレンタイン特別ナチュラルスイーツ  


お申し込み可能日

15日(日)【お陰様で満席になりました!!】【キャンセル待ち1名様】 

 17日(火)【残席1名様】

 19日(木)【残席1名様】

 21日(土)【お陰様で満席になりました!!】【キャンセル待ち1名様】

 22日(日)【お陰様で満席になりました!!】【キャンセル待ち1名様】



【2月のレッスン日程について】


花体験レッスン レッスン詳細


お申し込み可能日

⇒5日(日)

 7日(火)

<どちらもご都合が悪いという方は、上記以外に開催可能な日程(10日(金)までの間)もございますので、ご相談くださいね。>



花ベーシックレッスン ひな祭り料理


お申し込み可能日

⇒19日(日)【残席1名様】

 21日(火)

 23日(木)【お陰様で満席になりました!!】

 25日(土)【残席2名様】

 26日(日)


 

◆開催時間は、

体験レッスンと2月のベーシックレッスンは11:00~14:00、

1月のベーシックレッスンは11:00~13:00です。

終了時間は多少前後する可能性がございます。

  

料理教室検索クスパ 料理教室検索クスパ ←料理教室検索サイト「クスパ」にも詳細が載っております♪

   
★先着順となっておりますので、お申し込みはお早めにお願い致しますウインク
★キャンセル待ちも承ります。その旨とご希望の日程をお知らせ下さい。
★お申し込み状況によりましては、増席をさせていただくこともございます。
その際は、ブログに掲載致しますね。


ポイントお申し込みの前に、お読みいただきますよう、よろしくお願い致します。



こちらの教室は、柏市だけではなく、我孫子市、松戸市、流山市、船橋市、

鎌ヶ谷市、市川市、野田市、千葉市、習志野市、印西市、つくば市、

つくばみらい市、取手市、牛久市、越谷市、八潮市、荒川区、江東区に

お住まいの方もお越し下さっています。



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≪1月のバレンタイン特別ナチュラルスイーツレッスンバレンタインチョコ


昨年はスイーツのみ2品でしたが、
今年はスイーツとお食事(ランチ)を1品ずつ作ります。
どちらも簡単に作れますよ~。
 
≪メニュー≫

◆米粉とおからパウダーのしっとり♡マーブルケーキ ~ブルーベリー風味~
(15cmの丸型で作り、おひとり1ホールずつ、そのままお持ち帰りいただけます!!お持ち帰り用のボックス付きです。)

◆あったかとろ~り♪生湯葉のみぞれあんかけにゅうめん

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メニューの詳細はこちらです。

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こんばんは月
年が明けると、あっという間に時が過ぎていく感じがしますよね~。

早速ですが、
2月のベーシックレッスン日程とメニューをお知らせ致します。

テーマは毎年恒例の【ひな祭り料理】ひな人形
(これでひとまずイベント料理も終わり!)

柏オーガニック料理教室 ひな祭り イメージ写真

*野菜ナムルとべジそぼろの巻き寿司 ~甘酒すし酢で~
(おひとり1本ずつ作ります!)

*サックサク春菊と玉葱のかき揚げ
(衣に●と●を混ぜるのがポイントポイント

*たたき長芋と梅のおすまし

*簡単なのに本格的★桃の練り切り
(見た目もかわいい♡



以上の4品を予定しています。
ひな祭りといったお祝いの席に限らず、
もちろん普段のお料理にも活用できますよ~。

メニューの詳細や写真は、
また後日、掲載させていただきますね。


【1月のレッスン日程について】


花体験レッスン レッスン詳細  


全て終了致しました。



花ベーシックレッスン バレンタイン特別ナチュラルスイーツ  


お申し込み可能日

15日(日)【お陰様で満席になりました!!】【キャンセル待ち1名様】 

 17日(火)【残席1名様】

 19日(木)【残席1名様】

 21日(土)【お陰様で満席になりました!!】【キャンセル待ち1名様】

 22日(日)【お陰様で満席になりました!!】【キャンセル待ち1名様】



【2月のレッスン日程について】


花体験レッスン レッスン詳細


お申し込み可能日

⇒5日(日)

 7日(火)

<どちらもご都合が悪いという方は、上記以外に開催可能な日程(10日(金)までの間)もございますので、ご相談くださいね。>



花ベーシックレッスン ひな祭り料理


お申し込み可能日

⇒19日(日)【残席1名様】

 21日(火)

 23日(木)【お陰様で満席になりました!!】

 25日(土)【残席2名様】

 26日(日)


 

◆開催時間は、体験レッスンは11:00~14:00、

1月のベーシックレッスンは11:00~13:00です。

終了時間は多少前後する可能性がございます。

  

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★キャンセル待ちも承ります。その旨とご希望の日程をお知らせ下さい。
★お申し込み状況によりましては、増席をさせていただくこともございます。
その際は、ブログに掲載致しますね。


ポイントお申し込みの前に、お読みいただきますよう、よろしくお願い致します。



こちらの教室は、柏市だけではなく、我孫子市、松戸市、流山市、船橋市、

鎌ヶ谷市、市川市、野田市、千葉市、習志野市、印西市、つくば市、

つくばみらい市、取手市、牛久市、越谷市、八潮市、荒川区、江東区に

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≪1月のバレンタイン特別ナチュラルスイーツレッスンバレンタインチョコ


昨年はスイーツのみ2品でしたが、
今年はスイーツとお食事(ランチ)を1品ずつ作ります。
どちらも簡単に作れますよ~。
 
≪メニュー≫

◆米粉とおからパウダーのしっとり♡マーブルケーキ ~ブルーベリー風味~
(15cmの丸型で作り、おひとり1ホールずつ、そのままお持ち帰りいただけます!!お持ち帰り用のボックス付きです。)

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皆様、あけましておめでとうございます寿
本年もどうぞよろしくお願い致します。

今日から仕事初めの方が多いと思いますが、
お正月はゆっくり過ごせましたでしょうか?

私は新年を成田で迎えました。
初日の出もばっちり見られたし、
新勝寺で参拝もできたし。
幸先のいいスタートです♪

おせち作りは、今回でもう13回目!!
お料理は少しずつ変えているのですが、
だいぶ慣れてきて、手際よく作れるようになったので、
もう何品か増やそうかなぁと思ったほど。

定番物に加え、
レッスンでお教えした物も仲間に入れて。
ずっと使い続けている、
こちらのカラフルなお重に詰めました。

手作りおせち料理 定番物 マクロビ ヘルシー

≪お品書き≫

*黒豆とクランベリーのアップルジュース煮
*砂糖不使用の甘栗きんとん
*やわらか数の子 ~かつお風味~
*くるみ田作り ~金胡麻入り~
*ふんわりメープル伊達巻
*紅しぐれ大根のとろろ甘酢和え
*紅白うさぎかまぼこ
*昆布のぷちぷちアマランサス和え
*お煮しめ


兄家族が新年の挨拶を兼ねて、
うちにきてくれたのですが、
2歳半の姪も食べてくれて嬉しかった~♡
(田作りとお煮しめが好きみたいです。渋い(笑)

年末年始は食べ過ぎちゃったので、
マクロビ料理で体をリセットします!!


【1月のレッスン日程について】


花体験レッスン レッスン詳細  


お申し込み可能日

5日(木)

 7日(土)



花ベーシックレッスン バレンタイン特別ナチュラルスイーツ  


お申し込み可能日

15日(日)【お陰様で満席になりました!!】【キャンセル待ち1名様】 

 17日(火)【残席1名様】

 19日(木)【残席1名様】

 21日(土)【お陰様で満席になりました!!】【キャンセル待ち1名様】

 22日(日)【お陰様で満席になりました!!】【キャンセル待ち1名様】


 

◆開催時間は、体験レッスンは11:00~14:00、

1月のベーシックレッスンは11:00~13:00です。

終了時間は多少前後する可能性がございます。

  

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