あさりの旨味たっぷり♡チョゲタン

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千葉県柏市で、＊肌美人になれる＊オーガニック料理教室　なのかを主宰している「ビオフードセラピスト」の麻里です。
オーガニック食材を使ったヘルシー＆美容に良いお料理で体と心を癒します

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≪１０月のベーシックレッスン≫　

ジャンルは『韓国料理』

どれも簡単なので、お気軽にご参加下さいね。
美肌食材やスーパーフードも使いますよ～！！

≪メニュー≫

韓国風ピリ辛クリーム煮込み麺
箸が止まらない♪キャベツときくらげのごまナムル
あさりの旨味たっぷり♡チョゲタン
柿ともちあわのとろけるコンポート

メニューの詳細はこちらです。

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１０月のベーシックレッスンメニューのご紹介。

本日は、【あさりの旨味たっぷり♡チョゲタン】

チョゲタンとは、貝のスープのこと。

レッスンでは、砂抜きをしてから（意外と知られていない、正しい砂抜き法もお教えしますね）冷凍したあさりを使用。

冷凍することで旨味も栄養もＵＰするんです

しかも、身が縮まないというメリットも。

あさりのエキスが濃厚！！

素材の味を活かすため、余計なものは入れず、あえてシンプルに。
仕上げにおろし生姜を加えて、引き締めます。

体がぽかぽか温まって、ホッと和みますよ～

【１０月のレッスン日程について】

お試しレッスン　レッスン詳細

全て終了致しました。

ベーシックレッスン　メニュー詳細　

お申し込み可能日
⇒１６日（日）~~【お陰様で満席になりました！！】~~【残席１名様】←空きが出ました
　~~１８日（火）~~【お陰様で満席になりました！！】【キャンセル待ち１名様】
　~~２０日（木）~~【お陰様で満席になりました！！】
　~~２２日（土）~~【お陰様で満席になりました！！】
　~~２３日（日）~~【お陰様で満席になりました！！】【キャンセル待ち１名様】

開催時間は、お試し、ベーシック共に１１：００～１４：００です。