Far breton

手作りお菓子の味って、

はじめて食べても、

どこか懐かしい。

ｍ母の手作り　ファー　ブルトン。

カスタードクリームをじっくりと焼いたような

ほっとする味です。

乾燥プルーンを使っているので、

健康にもとってもよさそう。

ゆっくり火を通すのがコツだそうなので、

最近は、こういう時間のかかるお菓子は

家庭で焼く人は少なくなったかもしれません。

何十年も何度も何度も、子供たちが食べてきた味。

私も上手に焼けるようになりたいな。

応援クリックありがとうございます。