こんにちは。
＊akitchen＊です。
天気は天気なんですが、最高気温が14度あたりと、なかなか気温が上がりませんな～
前に住んでた岩見沢は今日24度とかで、10度も違う
早く暑くなって、キャンプ行きたいよー
明日は、まのたんの遠足で、お弁当を4つです
久しぶりのお弁当だから、好きな物をたくさん入れてあげようと、何食べたいか聞いたら、
「ん～～～ゼリー
」
」「いや、りんごかな～～
」
」はぁ
あんなに頑張って作ってたお弁当のおかず、記憶に無いのね…」
」かなし過ぎるわ
そして、ゼリーって。。。
もう、私の料理じゃないからねー
「ゼリーは、オヤツに入りますか～？」
って、ちゃんと聞いてくるんだよ！！！
そんな、返ししか出来ない私
もう、今までのキャラ弁、アルバムにして、結婚する時持たせるか？！
お嫁さんに嫌われるな
それでは、本日のお弁当さん
＊わかめご飯
＊カレーチキチキボーン
＊チーズコーン揚げ
＊にんじんしりしり
＊シソマヨのちくわ巻き
＊ミートボール
＊ブロッコリー
＊ミニトマト
＊枝豆
＊オレンジ
しかも、しっぽついてるから、私世代の悟空だよねー
ハウスさんから頂いた、味付けカレーパウダー、かなり、多用中です
カレーチキチキボーンは、また、別記事にしますね
まずは、簡単彩りに抜群！にんじんしりしりの作り方を
これは、沖縄料理で、しりしりってのは、スライサーや下ろし金で下ろす時の音が、しりしりって言うかららしいですよ
しりしり～♪♪
かわいい響き♪♪
(材料)
・にんじん 半本～1本 お好みで
・シーチキン 1缶
・卵 1個
・塩こしょう 適量
(作り方)
①にんじんをスライサーでしりしりして、千切りにする。
②シーチキンのオイルだけフライパンに入れて熱し、にんじんを炒める。
ここで、にんじんの甘みをたくさん引き出して下さいね。
③シーチキンを加え、更に炒め、溶き卵を回しかけて、混ぜ合わせます。
④塩こしょうで、味付けしたら完成
醤油や麺つゆで味付けする方もいるらしいですが、色合いが茶色くなっちゃうし、塩こしょうだけでも、美味しい～
昨日、時間無くて、スーパーに行けなくて、卵が1個しか無かったので、しりしり作りました
朝ごはん分の卵も当然無いから、子供達は、朝からプルコギ食べて行きましたよ（笑）おもっ！！！
美味しいご飯で、みなさんが笑顔になりますように。
本日もご訪問、ありがとうございました。
＊akitchen＊