おいしい*かわいい*たのしい〜akitchenマノコロCafe*

おいしい、かわいい、楽しい事が大好きな5人家族の為、キャラ弁、スイーツ、パンをせっせと作り、イベント事とキャンプに燃える、ネイル時々ミシンのアキッチンの日記です☆

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テーマ:
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こんにちは♪

HMH所属お料理研究家
*akitchen*です♪


本日もお立ち寄り下さいまして、
ありがとうございます!

今年度最後のレッスンに向けて、本日も朝活~♪♪♪

流氷はまだいるんだろうか?

プレミアムな金曜日ってなんじゃほら??

出家したり、不倫したり?


世の中に疎くなってます

今日は長男まのたんの参観日でにぶんのいち成人式があります!

あちこちで泣かされるよー
と聞いてますが。。。

どーじゃろか?
一応タオル持参で行ってきまーす


それよりも、参観日の後の親子ドッチボール大会の方が不安でいっぱいな私です


それでは、本日もレッスンレポいってみよーー

2月14日まさにバレンタイン当日のレッスン!
きっと、ザッハトルテになるだろうねー♪
なんて、打ち合わせで言っていたのですが、まさかのシフォンケーキ

予想大ハズレ~

でも、シフォンケーキだって、バレンタイン仕様にデコレーションさせていただきました!


この日は初めての全員年上様レッスンでした!
なかなかこうゆう機会も無いので、
丁寧に詳しく、レシピの御説明とデモをさせていただきました♪

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デモ始めた瞬間から、皆様前に!前に~♪
熱心に話を聞いてくださいました

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初めての立ち見
言葉だけ聞いたら、人気のあるレッスンみたいやーーん
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ひとつひとつ
何故こうするのか?
この作業の必要性を御説明させていただきます!
って、書いたけど、
やっぱりオタクのうんちくなんやね~
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本日はオーブン3台フル稼働です!
調理室、廊下、隣の和室笑笑
一部屋に1台じゃないと、ブレーカー問題勃発
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卵、卵黄割れちゃったり、
ハンドミキサーのコンセント故障してて、延長コード出したり
その延長コードに引っかかったり
洗い物の水で床べっしゃで、ツルンコしたり

ハンドミキサーを初めて使った方もいらっしゃり、何度か回したまま持ち上げて、
ウィンウィン
なんて事もありましたが、皆様楽しそう
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本日、可愛らしいお帽子が
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お2人とも手作りなんだそうですよ
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足元のおしゃれも
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これくらいかしら~?

もう少しかな?

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色んなお話も出来ました
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美味しそうにつやつやふわふわの生地が出来上がりました
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オーブンに入れて、焼いている間に。。
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またまた、ケーキのデコレーションを作って頂きました♪
本日はコーティングチョコを使って、ハートのレースチョコを作って頂きました!
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皆様、器用にいくつも書いていらっしゃいます
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他には、やはりバレンタインなので、トリュフを作ってきました♪

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苺のハートチョコも♡
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もちろん、デモも忘れません!
うしろ!うしろーーー!
アシスタント綾子はんの腰、ラジオ体操ばりに仰け反るの巻
私、ラジオ体操、まともに出来なくなってます。。
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まだ、焼き時間がありますので、本日もランチをご用意させていただきました♪

台湾のハンバーガーカーパオ
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蒸しあげたふわんふわんのパンは、冷めても柔らかいのです♪

中は鶏マヨ、小松菜、サニーレタス、白髪ネギ
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そして、この日ご参加くださいました生徒様が、クッキーを作って来て下さり、1つ頂きました
作って下さったものを頂くのは、初めてで。
とても嬉しかった
ごちそうさまでした

ケーキも焼き上がりましたので、デコレーションをしましょ
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一応、ナッぺもデモしましたが、そこまであーでもないこーでもない言いませんでした

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楽しくできればいいのです

本日のデコレーション↓
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トリュフ2こ、苺のハートチョコ、ハートレースチョコ、ピーカンナッツ、チャービル、ピスタチオ


クリームをナッぺするのは難しいです。。
私もまだまだ

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飾りを乗せて
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出来上がりです
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最後にみんなで♡
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自分のスマホでもぜひカメラ乙女のトキメキ
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そして、コミセンの方がパネルを作って飾って下さいましたカナヘイハート
潮見コミセンの調理室前にかざられておりますカナヘイきらきら
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翌週、ご参加くださった生徒様がレッスン開始前にわざわざ来て下さり、美味しかったとお礼と一緒に手作りのミトンをくださいましたカナヘイハートカナヘイハートカナヘイハート

私とアシさん2名にもカナヘイうさぎ

パンダの帽子のお裁縫上手の方ですつながるうさぎ
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エルサの次にまた、手作りを頂きました大泣きうさぎ

ありがとうございます!

大切に使わせて頂きます!


ご参加下さいました皆様、ありがとうございました

美味しい笑顔が広がりますように



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