4月に入りました!
新生活が始まり、
日々、緊張と期待を抱えている方も多いと思います。
その中でも、食事はとても重要です!
特に朝食を抜くと、エネルギーが足りず集中出来なくなります。
とはいえ、忙しい中で朝食を作ることは大変です。
今回は、忙しい朝でも作れるレシピをご紹介します!
簡単ですが、味は美味しいですよ^^
*材料*
(1人分)
・ご飯 茶碗1杯分
・薄切りベーコン 30g程度
・トマト 1個
・コーン缶(粒) 大さじ2程度
A水 70cc
Aコンソメ顆粒 小さじ2
・マヨネーズ 小さじ1
・粉チーズ 大さじ1
・パセリ 適量
*作り方*
① 薄切りベーコンは5㎜幅に、トマトは1㎝の角切りにします。
② フライパンを弱火にかけて、
①のベーコンに軽く焼き目を付けます。
③ ②に①のトマト、ご飯、コーン缶、Aを入れて、
水気が飛ぶまで火にかけます。
④ 水気が飛んだら、マヨネーズを入れて軽く混ぜます。
⑤ 仕上げに刻んだパセリと粉チーズを散らして完成です。
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