カツオと薬味のマヨポン | menu del dia

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スペイン料理研究家 加瀬まなみオフィシャルブログ。

『カツオと薬味のマヨポン
刻んだタマネギ・ミョウガ・シソをたっぷりのせて
マヨネーズ&ポン酢の万能ソースで
カツオの臭みもマスキングされ、ばんばんいけちゃいます

カツオと薬味のマヨポン

カツオと薬味のマヨポン

by 加瀬 まなみ

調理時間:10分
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タマネギの辛味を短時間で抜く方法。しっかりもんで、しっかり絞る。これだけで速攻美味しいタマネギに変身します。

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