中濃ソースのコロコロ餅 with Kapistran

余ったおせち料理をおいしく変身
切り餅をコロコロにカットして、マヨネーズでソテー
仕上げに中濃ソースを絡めて完成～まぁ簡単(^-^)

レシピはこちら

『Kapistran Crni Selected』
珍しいクロアチアの赤ワイン。
旨みはしっかり出ているけど、タンニンも飲み口もスムースでまろやか。
刺激が強すぎないのでほっこり飲めます。

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