小松菜とかぶの
カルシウムたっぷりの
優しいスープです
味付けは塩、こしょうだけですが
ベーコンの塩気と旨味で
美味しく出来上がりますよ
牛乳と豆乳と
半分ずつ入れました(o^^o)
⭐︎材料（4人分）
かぶ（大）・1個
小松菜・1束
ベーコン・3枚
牛乳・200ml
豆乳・200ml
塩・少々
ブラックペッパー・少々
オリーブオイル・小さじ1
⭐︎作り方
①かぶは半分に切り薄切りに、ベーコンも薄切り、小松菜は5㎝に切る。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、かぶと小松菜の茎の方を炒める。
③しんなりしたら、小松菜の葉を入れ、よく炒めたら、牛乳と豆乳を入れ、塩で味付けをし、器に入れてブラックペッパーをふる。
