ちょっと大人の♪豆乳ティラミス

以前作った、豆乳ティラミスのバレンタインバージョン 。

今回は、コアントローとスパイスを使って、ちょっと大人のスイーツにしてみました♪

前回よりも、大人味～

モニターでいただいたナツメグを使って♪

これ、やっぱり便利です(*^^)v

ちょっと大人の♪豆乳ティラミス

＜材料＞　　　　３個分

マスカルポーネ　　　　　　　１００ｇ

豆乳　　　　　　　　　　　　　　９０cc

溶かしたチョコレート　　　　１００g

ビスケット　　　　　　　　　　　２０g

コアントロー　　　　　　　　　 小さじ１

ナツメグ　　　　　　　　　　　　少々

ココアパウダー　　　　　　　 適量

エスプレッソソース　　　　　 マスカルポーネに添付のもの１袋

ホイップクリーム、フリーズドライのいちごパウダー　　お好みで

＜作り方＞

１．ビスケットはジップロックに入れて、手で砕き、エスプレッソソースを入れて混ぜる。

２．チョコレートを表示の通りレンジで溶かし、マスカルポーネ・豆乳を混ぜ合わせたものに加え、コアントロー・ナツメグも合わせて混ぜる。

３．器に（１．）を敷き、（２．）を入れて、冷蔵庫で１時間冷やす。食べるときに上からココアパウダーを振る。

オレンジとチョコの香りって、合いますね～♪

さらにナツメグも加わって、ちょっと贅沢な感じ

今回は、ホイップクリームとフリーズドライのいちごパウダーもトッピングしてみました。

混ぜるだけの簡単スイーツ☆

色々アレンジも楽しめますよ～！




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