おかず『なすのつまみ』

こんばんは。

お酒のつまみに身体を温めたいときに

『身体ぽかぽか　なすのつまみ』 

作り方は簡単

①にんにくとしょうがをする。冷たいフライパ　ンにいれる。

    なすは、乱切りにして、フライパンへ

②ひをつけて、弱火で炒める。

    柔らかくなりましたら、強火にして、水分

    をとばします。

③みりんと醤油をいれて、少し煮詰めます。

しそをのせて、出来上がり☆

是非一品足りないときに、作ってみてくださいませ