こんにちはー
昨日は あんなに暑かったのに、きょうは雨降り…なんだか肌寒い
昨日、洗濯用洗剤を一新したら…
洗濯したくてたまらなくなり、シーツやら洗ってからしまおうと思っていた薄手の上着やら、新品のタオルやらを出してきた…
結果 すごい量の洗濯物が山積みです
バカー。
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ご飯が進む
＊獅子唐の肉巻き＊
定番の肉巻き…
今回は照り焼きタレにニンニクをプラスして、ご飯が進むくんにしました
🍀材料🍀
・獅子唐 24本
・豚薄切り肉 適量
・塩、胡椒、片栗粉 各適量
・ニンニクのスライス 1片分
☆醤油 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆酒 大さじ1
私は豚小間肉を 大量に買ってあったので小間肉の長めの肉を せっせと探して巻きました( ¯−¯ )
🍀作り方🍀
1️⃣
獅子唐に豚肉を巻き、塩、胡椒を軽くふり、片栗粉をまぶす。
☆は合わせておきます。
2️⃣
フライパンに油を熱し、にんにくスライスと肉の閉じ目を下にして焼き始めます。
転がし、いい色に焼けたら☆を加え煮からめます。
好みで胡麻をふりかけ完成
豚肉が少し余ったので、何故か？この時期にしては白菜が安く売ってたので、白菜とゴボウと一緒にクタクタになるまで煮ました。
食べるスープみたいな感じです
ごちそうさま
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