夏野菜がたっぷり、見ているだけでも元気になれそうですね！
わが家は、それぞれのお野菜をいったんフライパンで焼き色をつけて美味しいお塩で下味をつけてから煮込みます。
そうすることでコクがＵＰ
煮崩れもなくきれいに仕上がりますよ
お気に入りのゲランドの塩とエルブドプロバンスで
ハーブはバシルや、オレガノ、ローリエ、タイム、ローズマリー．．．お好みでＯＫです。
是非お試しくださいね！
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