Weekend Citron(ウイークエンドシトロン) 日本野菜ソムリエ協会認定料理教室

野菜ソムリエ。世田谷区(学芸大学)の料理教室Weekend Citron(ウイークエンド シトロン)では「楽しく!健康に!」をモットーに、旬の野菜・果物をふんだんに取り入れ、作る人も食べる人も笑顔になるような「華やかで作りやすくヘルシーな料理」を提案しています。

NEW !
テーマ:
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室Weekend Citron(ウイークエンドシトロン)

6月のエスニックレッスンは15レッスン開催いたしました!

ご参加の皆さまありがとうございました




「いつもすぐに予約が埋まってしまい、なかなか日程が合わない!」

「一度レッスンを受けてみたい!」


そんなお声にお応えして、7月前半はご好評いただきましたエスニックレッスンを引き続き開催します!

初めてのご参加も大歓迎です。ぜひこの機会にお越し下さいね


日程 7月1日(金)  満席
       6日(水)
       7日(木)
       8日(金)
      11日(月)  残席3
      12日(火)  満席
      13日(水)
      14日(木)
      15日(金)

*定員6名さま  (最小催行人数3名さま)

(4名さま以上のご予約でグループレッスン承ります)

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ナイフとフォークメニュー

*アサリとトマトのエスニックスープ
*ニンジンのソムタム(タイ風ニンジンサラダ)
*エビとアボカドの生春巻き
*ガパオライス(鶏肉のバジル炒め)
*マンゴーソースのココナッツミルクプリン


野菜とハーブをふんだんに使った、作りやすくヘルシーなエスニック料理です。
(苦手な食材など遠慮なくお伝えください!)



1レッスンに使用するハーブたち♪


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教室詳細、ご予約、お問い合わせはは
Weekend Citron ホームページ(Lesson)よりどうぞ。


皆さまのお越しをこころよりお待ちしていますドキドキ




Nadiaレシピサイトに普段のの野菜のおかずのせています!

どうぞご参考に


夏野菜の揚げ浸し

夏野菜の揚げ浸し

by 北島真澄

調理時間:20分
Comment

作り置きに♪お野菜を揚げて漬けるだけの簡単レシピ。夏野菜をさっぱりたっぷり頂けます!おつまみやそうめんの具にも◎

このレシピを詳しく見る

ホームパーティーにお役立ちの、フィンガーフードのおもてなしレシピNadiaレシピサイトホムパ特集にてご紹介しています。

レシピ、スタイリング、撮影をすべて担当させていただきました!

こちらをクリックしてご覧ください↓↓↓


定番だけど簡単、華やか!
センスいいね、と言われるホムパレシピ









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夏野菜がたっぷり食べられるわが家の常備菜◎

COOKPADでつくれぽ100件の人気レシピです。

揚げて漬けるだけの簡単レシピ。

お好きなお野菜で是非お試しくださいね!





夏野菜の揚げ浸し

夏野菜の揚げ浸し

by 北島真澄

調理時間:20分
Comment

作り置きに♪お野菜を揚げて漬けるだけの簡単レシピ。夏野菜をさっぱりたっぷり頂けます!おつまみやそうめんの具にも◎

このレシピを詳しく見る




Cpicon 夏野菜の揚げ浸し♪茄子/ズッキーニ by makkocafe


クローバークローバークローバークローバー

料理教室WeekendCitron(ウイークエンドシトロン)

只今7月のレッスンご予約受付中です!!!→7月のレッスンスケジュール




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ご予約、お問い合わせははWeekend Citron ホームページ(Lesson)より承っております。

皆さまのお越しをこころよりお待ちしていますドキドキ



ホームパーティーにお役立ちの、フィンガーフードのおもてなしレシピNadiaレシピサイトホムパ特集にてご紹介しています。

レシピ、スタイリング、撮影をすべて担当させていただきました!

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センスいいね、と言われるホムパレシピ









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先週末は早朝から海釣りに行きました!

真鶴港から船に乗って沖合いへ~~

狙いの魚は「カサゴ」。とっても美味しいのですよニコニコ

釣り好きの子どもたちはすっかり慣れた手つき♪

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私はというと…ユラユラ揺れる竿の先を見ていたら催眠術にかかってしまい、、、いつもの事ながら船の大半は夢の中でした(笑)

そんな私も、カサゴに小さいふぐに小さいサバ…色々釣りましたよ~~

カサゴはトゲがあるので捌くのが大変。

軍手をして、ハサミでトゲやエラを切り落として、

お刺身、煮付け、唐揚げなどして頂きましたナイフとフォーク

(オマケ)

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金目鯛のしゃぶしゃぶ

{135598A2-9ADF-4B67-9D1A-AD1E6C1CAA64:01}

伊勢海老とイカのお刺身

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鯵のなめろう


こちらは、同じく先週末、都内でのディナーナイフとフォーク

海鮮三昧な終末でしたフグフグフグ

クローバークローバークローバークローバークローバー


料理教室Weekend Citron(ウイークエンド シトロン)

6月のレッスンでは、スーパーの食材で簡単にできるヘルシーなエスニック料理です!

7月にも追加日程をもうけましたので、ぜひぜひお越しくださいね~

クローバークローバークローバークローバー


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