Weekend Citron(ウイークエンドシトロン) 日本野菜ソムリエ協会認定料理教室

野菜ソムリエ。世田谷区(学芸大学)の料理教室Weekend Citron(ウイークエンド シトロン)では「楽しく!健康に!」をモットーに、旬の野菜・果物をふんだんに取り入れ、作る人も食べる人も笑顔になるような「華やかで作りやすくヘルシーな料理」を提案しています。


テーマ:
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日曜日のケータリングメニューのご紹介です♪


いつもレッスンに通ってくださっている生徒さまからのご依頼で

素敵なお宅のパーティーのお手伝いをさせていただきました。

 

ワインに合うお料理を!とのリクエストで全10品、12名さま分

ご用意させていただきました♪

 

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*リコピンたっぷり♪「こいくれない人参」とオレンジのラぺ
*冬野菜とウズラ卵のピクルス

 

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*フムス(ひよこ豆のディップ)

 
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*スモークサーモンのムース
*野菜とチェダーチーズ、クスクス入り♪フリッタータ

 

 

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*スパイス風味のミートパイ

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*シーザーサラダ

 

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*チキンのポルチーニ煮込み

  

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*ヤムウンセン(タイの春雨サラダ)

  

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*タイカレー
 
多国籍なラインアップで食べ飽きないメニューに、
また手の込んだお料理を織り交ぜながら、
ご家族の大切な記念日のテーブルが華やぐお料理をと作らせていただきました♡

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皆さまから喜んでいただけたとのことホッと一安心。ご依頼いただきありがとうございました♡
 

クローバークローバークローバークローバークローバー

 

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室 weekendcitron(ウイークエンドシトロン)

クリスマスレッスンご予約受付中です☆

 

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