管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

資格:
●管理栄養士
●フードスペシャリスト
●1級惣菜管理士
●健康・食育シニアマスター
●漢方養生指導士(漢方スタイリスト)
●食アスリート・ジュニアインストラクター
を保有する食のエキスパート柴田真希のお仕事日記


テーマ:
カラフルな夏野菜は美味しさをさらに感じますね野菜



昨晩の食卓・・・。
30分で作ったのでちょっと雑な盛り付けで申し訳ありません。。。
(しかも放ったらかしにしておいたら、お魚が焦げてしまった;;)


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とうもろこし、パプリカ、ししとう、きゅうりに玉ねぎ・・・!
旬のお野菜にはカラダをキレイにしてくれるパワーを感じます腕






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夏野菜の抗酸化パワーで若さを保つ

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こちらで夏野菜の抗酸化パワーのお話をさせていただきました。




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赤や緑、黄色、紫など・・・夏野菜は色が本当に鮮やかです。
これらの色のもつパワーが抗酸化作用に効果が期待できます。

そして、何より旬のお野菜は栄養価が高いですよね♪






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あわせて、そんな夏野菜を使ったレシピもご紹介いたしました。
皆さんも夏野菜たくさん食べて、健康・キレイをキープしましょう




野菜夏野菜レシピもたくさんアップしてます♪検索してみてくださいね!

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