朝ごはん食べていない人にはツラーイ画像をお届けする柴田真希です。
前回の日記 の続きになりまーす。
お誕生日をお祝いしたステキ女性はわたしのブログにも度々登場するブランディンクコンサルタントのemiさん です。
（顔だしNOなのであしからず）
彼女の誕生日に、ぜひ行こうとずっと思っていたのがコチラ▼
【ラリアンス（L’Alliance） ＠神楽坂】
ランチ、大人気で３週間前予約必須です。
わたしも、ちょうどそれ位に予約しました！
ランチにはワインを含むドリンク２品がつくのです♪
この日は、お誕生日だったこともあり、まずはシャンパンで乾杯！
■ アミューズ ■
フォアグラのフランにポルト酒ソースを注いだコクチェスタイル
温かいフォアグラのフラン。
ソースの甘酸っぱさと、合う！
くどくない、この量がまた良い！！
■ 前 菜 ■
サーモン、手長海老 真蛸などの魚介を添えた冷製ブイヤベースの
ジュレ仕立て キャビアを添えてリッチに
わたしはコチラをセレクト。
焼き目が香ばしい手長海老、美味。
ジュレ、夏らしくて・・・
ちなみにemiちゃんは
カナダ産 オマール海老と帆立貝柱のメダイヨンと
グリーンアスパラガスのサラダ ビネグレットソースと共に
■ スープ ■
８種野菜のポタージュ
野菜ポタージュ大好きー！
かぼちゃやかぶなど甘味たっぷり。
ちなみにemiちゃんは
コクのあるビーフコンソメスープ
■ お魚料理 ■
これは二人とも
本日獲れたて鮮魚の香ばしいポワレに赤キャベツピューレの酸味と
シードルソースの甘味を楽しんで
シードルのソースがふわ、しゃく、でおもしろい！
ピューレと味がいろいろ楽しめます！
ちなみにもう１品は
フレッシュ魚貝のバリエーション溢れるフリット ３種の衣にこだわって
冬瓜ラグーと御一緒に
■ グラニテ ■
カンパリオレンジの夏らしいお口直し
ふだんは、この頃からおなかがパンパンになり始めるのですが・・・今日はイケる（笑）
■ メインディッシュ ■
三重県産 松坂ポークのローストとバスク豚の炭火焼のアンサンブル
クレソンサラダと旬野菜を添えて完成
お肉のこういう脂身っていつも食べないんだけど、良いお肉は脂が違うのねー。
全てぺろり。
しかも全然もたれませんでした。
トウモロコシのフリット、これがすんごく甘くてヒットでしたー！
ちなみにemiちゃんは
オーストラリア産 牛フィレ肉とズッキーニで巻きつけた挽肉のデュエット
２種ソースと共にそれぞれの味わいを楽しんで
うん、かなり楽しんでいたよね。
美味しそうでした。
デザートの前にHappyBirthdayの
フーッして、（気になる画像はコチラ
ね）、次はデザート。
デザートはワゴンに７種類のデザートが運ばれてきて、選び放題・食べ放題。
もちろん・・・全部！！
７種のスイーツとは別に盛り付けてくれるまでグラニテを用意してくださいました。
ケーキは８種類のっていますが、右手前はお誕生日のショートケーキね！
左の奥は、菓楽なので玄米ロールです！
いい感じでもたれる事なくお腹いっぱい！
味はもちろん、量もサービスもすっごく良い！！
また来たいっておもいました。
次回のご褒美ランチに♪
ご馳走さまでしたー！
神楽坂 フレンチレストラン ラリアンス（L’Alliance）
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂2-11
Tel.03-3269-0007(レストラン）03-3269-0005（ブライダル）
■アクセス
ＪＲ総武線・飯田橋駅西口より徒歩2分
地下鉄南北線・有楽町線・東西線・大江戸線・飯田橋駅Ｂ３出口より徒歩１分
■営業時間
ランチ 11:30～14:00 L.O. \4800～
ディナー 18:00～21:30 L.O. \8500～（プリフィクスコースメニュ）
ラリアンスバー 20:00～翌2:00 L.O. ※ラリアンスバーのみでもご利用下さいませ
■定休日
土・日・祝祭日
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▼ご参加お待ちしておりまーす！
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日時：８月２５日（水）１９時半～
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