暑さには強い方・・・柴田真希です。
寒い季節が苦手；；
夏バテしてくると、食欲も失せて麺類に走りがちに。
その中でも「そば」は栄養価が高い！で有名ですよね。
今日はそばの実をつけダレに使ったそば蕎麦レシピです。
【そば味噌豆乳ごまだれ蕎麦】
≪材料 ２人分≫
そばの実（乾）・・・２５ｇ
（Ａ）
豆乳・・・３００ｃｃ
味噌・・・大さじ１
めんつゆ・・・大さじ１
練りごま（白）・・・大さじ１
おくら・・・６本
そば・・・２００ｇ
（トッピング）
大葉
わかめ
白すりごま
わさび
≪作り方≫
気になる作り方はコチラ ！
しばたがコラムを掲載させていただいている ショクライフNavi
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