シアワセを運ぶピンクのぞうさんのいるお店に伺った柴田真希です。

どんなお店か気になる方は、この日記の下の方にお店の詳細を入れたのでチェックしてみてください!!




『ぐるめ』な記事なのでこちらをクリック♪




ちょっと前の日記の続き 、あやちゃんたちと伺ったお店の紹介をします。

(すぐにアップしようと思ったのにー、だいぶ遅くなってしまいました。スミマセン;;)



【Le Nougat (ヌガ)@銀座】





銀座の裏にひっそりとあるお店。

隠れ家っぽくてステキ♪



管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-Le Nougat @銀座

人参のラペ
オレンジの果汁と皮で風味付けした人参。

とっても甘くて、オレンジの風味が効いていました!!





管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-Le Nougat @銀座

このアスパラに似たお野菜はアスペルジュ・ソヴァージュ

フランス産で5月の後半の3週間前後しか出回らない時期の短いお野菜だそう。


しゃきしゃきとした食感。

加熱するとぬめり感があり、なんとも不思議なお野菜でした!!

この時期に出会えて・・・ありがとう♪




管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-Le Nougat @銀座

キッシュ・ロレーヌ




管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-Le Nougat @銀座
自家製ソーセージとレンズ豆

このボリューミーな自家製ソーセージ!!

いろんな食感があって、とーってもおいしかった!

(皆さん頼んでいる雰囲気でした。)





管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-Le Nougat @銀座

子羊と野菜の煮込み クスクス添え

こちらは・・・


管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-Le Nougat @銀座

このクスクスにかけていただきますっっ!!





・・・とこの時点でカメラのバッテリーが切れてしまった!!(゜д゜;)

ので最後は携帯です▼
管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-Le Nougat @銀座
わたしは手前のラム酒風味のババ
バターの風味がリッチなスポンジケーキもシロップとラム酒がひたひたに浸してあって・・・♪



別腹ってコワイ!!



とっても美味しくいただきました。

また伺いたいと思います!!




Le Nougat (ヌガ)@銀座

住所 東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビル1F
TEL 03-6254-5105
営業時間 [月~金]17:30-翌1:00(L.O)
[土]12:00-翌1:00(L.O)
[日・祝]12:00-22:00(L.O)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 無休



ベルLe Nougatから近いお店は・・・

仕掛けのある?レストラン『TRATTORIA GIOIA @銀座』

シチリア料理!『CENTO ANNI GINZA @銀座』

シチュー専門店『銀之塔 @銀座』




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