ある日の朝ごはん。
ウフフ。
思わず頬がゆるんじゃう。
フレンチトーストの朝ですヨー
この日はレシピブログさんにいただいたチリ産レモンを使って、レモンフレンチトーストに。
材料はパンと牛乳、卵、砂糖、レモンのみ。
作り方も普通のフレンチトーストと同じなのでとっても簡単。
爽やかでキュンと甘酸っぱいレモンのフレンチトーストはこれからの季節にピッタリ。
お好みではちみつをかけていただいても美味しいかな
少し余裕のある朝にいかがでしょう。
「レモンフレンチトースト」
（材料）2人分
・食パン（6枚切り）・・・2枚
A卵・・・1個
A牛乳・・・1/2カップ
A砂糖・・・大さじ1
Aレモン・・・1/2個
・バター・・・10ｇ
（作り方）
（1）レモンは飾り用に2枚スライスし、残りを絞ってAと合わせて混ぜる。
（2）食パンを十字に切って、（1）に漬けて30分ほど置く。
（3）フライパンでバターの半量を溶かし、（2）を入れて蓋をして弱火で両面焼く。もう一枚も焼く。
（4）器に盛り付け、あれば粉糖をふってレモンを飾る。
※焦げやすいので火加減にご注意ください。
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