今日の朝ごはん。
スパイスを使った簡単で美味しい料理。
今朝は娘も喜ぶクレープを作りました♡
今回使ったスパイスはこちら。
「GABAN シナモンシュガー」
・果物、飲み物などに甘い香りを。
・グレープフルーツ、トーストなどに。
私の大好きなスパイス、シナモン♡
ホットミルクにコーヒーに、フレンチトーストに、なくてはならない名脇役。
中でもGABANのものは香りが良くておススメです ^ ^
そんな愛するシナモンに砂糖がブレンドされたシナモンシュガー。
シンプルにバターと合わせて、もちもちの生地を楽しむクレープに。
バターのコクとシナモンの香り、そして砂糖の上品な甘味。
簡単なのに、ちょっとリッチな気分の朝ごはん♪
レシピはこちら。
『シナモンシュガーとバターのクレープ』
（材料）6枚分 ※26ｃｍフライパン使用
・小麦粉・・・100ｇ
・きび砂糖・・・大さじ1
・塩・・・ひとつまみ
・卵・・・1個
・牛乳・・・1カップ
・バター・・・15ｇくらい（5ｇ×3人分）
・GABANシナモンシュガー・・・適量
（作り方）
（1）ボウルに小麦粉、砂糖、塩を入れて、ホイッパ―でグルグル混ぜる（粉ふるいの代わり）
（2）卵を割り入れ、牛乳を2回に分けて入れて混ぜる。
（3）ラップをして冷蔵庫で30分以上寝かせる。
（4）フッ素加工のフライパンを熱し、（3）の生地をお玉1杯ずつ入れて両面焼く。
（5）器に盛り付け、バターとシナモンシュガーをトッピングして完成。
フッ素加工のフライパンなら油脂をしかなくても上手に焼けます。
生地を準備を前夜のうちにしておけば、朝は焼くだけ。
焼く時間も短いので、忙しい朝でもパパッとできちゃいます( ´艸｀)
ちなみに我が家の朝は、
常備菜のキャロットラぺとフルーツ入りのヨーグルトを用意しただけなので、30分ほどで朝ごはん作り完了でした(^_^)v
そんな我が家の朝ごはん。
ごちそう様でした。
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