ある日の朝ごはん。
この日もレシピブログさんからモニターさせていただいているハーブを使った朝ごはん。
ベーコンとハーブ＆チーズを加えたオムレツをはさんで、食べ応えのあるサンドイッチに。
使用したハーブは２種、GABAN「オレガノ」と「スイートバジル」。
どちらも馴染みがあって、チーズとの相性も抜群のハーブたち。
いつものオムレツもハーブを加えるだけで、グレードUP♪
気持ちの良い春の朝ごはんにいかがでしょうか。
『ベーコンとチーズハーブオムレツのサンドイッチ』
（材料）2人分
・サンドイッチ用食パン・・・4枚
※マヨネーズ大さじ2
※粒マスタード・・・小さじ2
・ベーコン・・・2枚
・レタス・・・2枚
・卵・・・3個
・シュレッドチーズ・・・ひとつかみ
・GABANオレガノ、スイートバジル・・・各少々
・牛乳大さじ1
・塩、コショウ・・・少々
・オリーブオイル・・・適量
（作り方）
（1）食パンの片面に※を塗っておく。レタスは洗って水気を拭いておく。
（2）ベーコンは長さを半分に切りフライパンでこんがりと焼き、ペーパーで脂を切っておく。
（3）オムレツを作る。ボウルに卵を割り、チーズ、ハーブ、牛乳、塩・コショウを加えて混ぜる。
（4）フライパンにオリーブオイルを熱し、（3）を一気に入れてよくかき混ぜてオムレツ型に整える。
（5）食パンに、レタス、ベーコン、オムレツを半量ずつ挟めば完成。
ラップに包んでしばらく置き、馴染ませるとより一層美味しい。
いただく時はラップのままカットがオススメ。 最後まで綺麗に食べられますよー ^ ^
ちなみにヨーグルトにはプルーン×バナナ。
そんな我が家の朝ごはん。
ごちそう様でした。
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