今日の朝ごはん。
今朝はひと口だけ残っていたクリームシチューを使って、クロックムッシュの朝ごはん。
クロックムッシュは好きだけれど、朝からベシャメルソースを作るのはちょっと大変。
そんな時にはこちらのリメイクが手軽でオススメ。
『クリームシチューでクロックムッシュ』
（材料）1人分
・食パン・・・１枚
・クリームシチュー・・・適量
・ハム・・・2枚
・シュレッドチーズ・・・たっぷりと
※好みでブラックペッパー
（作り方）
（1）食パンを半分にスライスし、冷蔵庫から出したてのシチューを塗り、ハムを置く。
（2）上から食パンをのせて、再びシチューを塗り、シュレッドチーズをたっぷりとのせる
（3）トースターでこんがりと焼き、お好みでブラックペッパーをふる
※シチューの具材がゴロゴロの場合は、あらかじめ細かく切っておく
濃厚なシチューとチーズ、食べごたえのある朝ごはん。
野菜も一緒に摂れるのも嬉しい。
もちろん、いつものサラダも
ヨーグルトには柿。
また買い足しちゃいました(笑)。
そんな我が家の朝ごはん。
ごちそう様でした。
