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おはようございます。美乳研究家のMACOです。
先日、２歳の息子に初めてハンバーガーを作ってみました
ハンバーガーの存在は、ばぁばの家にあるオモチャで知っていて、
食べたいとは言っていなかったけれど、
息子はアレルギーが多く食事のバリエーションが少ないので、
喜んでもらいたくて作りました。
ミニサイズですが。
パンも一応手作りです。
１か月間、アレルゲンの除去食だったのですが
あまりにも栄養が偏ってしまうため、私の判断で
ここ数日、アレルゲンも少しずつ試しています。
このパンも、久しぶりに作りました。
強力粉と米粉、半分くらいで。
ニンジンのすりおろしが入っているのでオレンジ色です。
ハンバーグは息子が食べられる豚肉で、野菜がたくさん入っています。
トマトケチャップは少しなら食べられるはずなので、入れました。
付け合わせはニンジンとサツマイモをくず粉＋米粉をまぶして揚げ焼きにしたもの。
息子はニンジンばかりを食べます(笑)
卵や乳製品は使っていません。
小麦粉はパンに入っています。
久しぶりの小麦粉…
息子、アレルギーは起こしませんでした。
見た瞬間
「ハンバーガーだぁ
」
と喜んだものの、
食べたらあんまり進まず…
どうやら、パンとハンバーグ、レタスとキュウリ、全部バラバラで食べたかったようです
結構手間かかったんだけどなぁ(笑)
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