「
１０月１９日の配達」
１０月１９日の生活クラブ生協の配達は
頼んでもいない「
牛乳」がありました。
牛乳は今消費量がすくなくなってしまい
サンプルで差し上げますので
アンケートを書くように言われました。
私も以前は牛乳をとっていたのですが
生活クラブ生協では１本頼むと週に２本きます。
週に２本はきついけど、
１週間おきにたのんでいました。
しかし、
申し込み方法が変わって１本頼むと
２週間連続
で週２本来るシステムに替りました。
主人は牛乳を飲まないし、あれば便利だけど
お料理に使う量も知れているので
それ以来頼んでいませんでした。
そうしたら今回試験的に、週１本で頼めるように
なったそうです。
これはうれしいシステム変更です。
牛乳をとらなくなって、急に
ケーキをつくりたい、ホットケーキを作りたい
ミルクティを飲みたい、
ミルクティくるみパンを焼きたい
グラタン・ドリアが食べたい
思っても、牛乳がない。
これからは
牛さんが作ってくれる牛乳
週にたった１本だけど、飲みますね
「パスチャライズド牛乳」
小冊子が同封されていたので
一部をご紹介します。
牛乳好き
だいすき
う～ん、、、あんまり、、、
どうして
僕お飲んでるパスチャライズド牛乳
おいしいよ
私ののんでるのはあんまり、、、
それ、おいしいの
うんだって牧場で飲んだ絞りたての
牛乳の味がするんだよ
それはね、
しぼりたてを
（提供酪農家と工場との距離は１～４０km）
工場で殺菌して、びんにつめたら
すぐうちにくるから。
ねとっても新鮮な牛乳でしょ
あれにおわない、、、
それにね、、、
なになに
パスチャライズド殺菌
それって・・・
パスチャライズド殺菌で造られる牛乳が
牛乳の本場ヨーロッパでは
当たり前なんだって
へぇ～、そうなんだ
パスチャライズド殺菌とは、７２度１５秒間で
人に有害な金だけを殺菌する製法のこと。
これだと絞ったままの牛乳がもつ
味わいと栄養成分が保たれているんだ。
たんぱく質の変性が少ないから、
今話題のラクトフェリンも含まれているんだよ。
びんが一番牛乳のおいしさを保てるからね。
びん入りなんてめずらしいね
重くないの
このびんは２８０ｇの超軽量びん
くびれもあって持ちやすくなっているんだよ。
ほんとだ
ね、洗って繰り返し使える「リユース」だから
ごみにならないのもいいでしょ。
キャップ回収してリサイクルしてるよ
（ごみ袋になってるよ）
生活クラブ生協の
牛乳の使い方で
私が一番気にいっているのは
「
ホワイトソース」です。
あ、グラタン、ドリアが食べたくなってきた。
「消費財」
今週もたくさんたのんじゃいました。
トマトケチャップ
素精糖
ホワイトルーフレーク
スパゲティ1.8mm １ｋｇ
無洗米 ５ｋｇ
ポークウインナー ３００ｇ
ファットスプレッド（やわらかいマーガリン）
千葉県産真いわし（冷凍）
北海道産小粒蒸ホタテ（冷凍）
国産レモン
かぶ
たまねぎ
こなす
しらたき
ぼっちゃんかぼちゃ
当分、お買い物不要だわ
美味しくて、安全です
生活クラブ生協の資料請求はこちら。
クリックしてね
今なら
サンプルがもらえます。
サンプルは地域によって異なります。
ただし、一部地域は除きます。
「なつかしの写真シリーズ」
なつかしの写真 １～ ５はこちら
を
なつかしの写真 ６～１０はこちら
を
なつかしの写真１１～１３はこちら
を
なつかしの写真１４～１５はこちら
を
なつかしの写真１６～１８はこちら
を
見てくださいね。
なつかしの写真１９
何でも噛む
マッハ。
インコの止まり木や（マッハの背中にある）
ダンボールを噛んでいます。
ちょうど甘噛みがはげしかったころで
とっても大変でした。
なつかしの写真２０
がう
自分の体の大きさくらいあるぬいぐるみで
遊んでいます。
マッハは昔からぬいぐるみが好きです。
なつかしの写真２１
こんなにチビなのに、
ぬいぐるみをはなさず持ち上がっています。
乳歯でも歯の力はすごいのね
「１０月１９日の夕食」
洋食だか和食だかわからないメニューです。
鮭とじゃがいもの炊き込みご飯
私のお友達「
js-cesarioさん」のブログを見て
とっても懐かしくなりました。
短大生の一人暮らしのとき、よく作っていました。
（js-cesarioさんのブログはこちら
）
秋茄子のコンソメ煮
こちらも私のお友達「js-cesarioさん
」のレシピを
参考にさせていただきました。
（オリジナルレシピはこちら
）
牛バラ肉とかぶのスープ
牛バラブロックを一口大に切り油で炒めます。
さらに、一口大にきったかぶも加えてさっと炒めて
ブイヨンを注いで煮込みました。
最後にかぶの葉をそえました。
牛バラ肉のうまみが出てうまい～
かぶのレモン和え
かぶと、かぶの葉を塩もみし
レモン汁と出し醤油で漬けました。
主人には、すっぱいのが苦手なので
きつすぎたようです。