本日オープンした三井アウトレットパーク。
一昨日、プレオープンに行ってきました
地下鉄福住駅からバス
で約２０分というＨＰ情報。
以外と近いじゃーん♪ と、ウキウキしながらコミコミバスに乗り込んで１５分。
ん？ バスが進んでない。 道がコミコミで全然進まなーい。
で、立ちっぱで１時間経過。
ここで、バスの中の環境の悪さに耐えかねて、半分以上の人が降りたのに続いて、歩くことを決意
そして雨の中を歩く事３０分
建物が見えた時はオアシスに辿り着いたかと思ったわ
(それでも、バスよりずっと早かった)
さて、では早速お目当てのバーニーズニュ－ヨークへＧＯ
・・・・・とはならず
仕事後まっすぐ来て道中体力を消耗したので、フードコートでエネルギーチャージ
お腹が空き過ぎて、ついつい唐揚げを２つもトッピングしちゃったＹＯＳＨＩＭＩカレーです↓(体重絞りたいのにー)
こんな思いして、やっと着いたら、手ぶらで帰るわけにはいくまいっ
と、思いつつも大物を買う勇気も無く・・・☆
結局、細々したものを数点購入
今度はスポンサーと一緒に来なくっちゃ
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
最近セッセと作っている焼きっぱなしお菓子
ストック食品の中に期限切れが近い洋梨の缶詰を見つけたので、ブルーチーズのケーキを作りました
切るとこんな感じです↓
お酒飲みによる、お酒飲みの為のケーキ
ソーテルヌと合わせてみたかったな～。
洋梨とブルーチーズのケーキ
材料(直径１８ｃｍの型)
クリームチーズ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿２００ｇ
ブルーチーズ(あまり味がきつくないもの)＿＿＿＿＿３０ｇ
生クリーム＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿１００ｇ
マスカルポーネ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿１００ｇ
砂糖＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿８０ｇ
卵＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿２個
レモン汁＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿大匙１
薄力粉＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿大匙１
洋梨(缶詰)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿２個分(半分に切って薄くスライス)
作り方
① 室温で柔らかくしたクリームチーズにブルーチーズ、砂糖、卵、マスカルポーネ
生クリームをその都度よく混ぜながら順番に入れる。
② 濾し器でこしてから底が抜ける型(クッキングペーパーを敷く)に入れて
１７０度のオーブンで２０分焼き、一旦取り出して、すばやく洋梨を並べる。
③ 再び②をオーブンに入れて さらに２５～３０分焼いて出来上がりです。
ブログランキングに参加しています
