前日、午前3時まで買い物して、寝たのが朝5時 。。。3時間睡眠で朝8時に起きるという日本では考えられない行動力で、朝ごはんに。ホテルの外にでたら、また雪。。。そして、朝の東大門は、閑散。。。
向かったのは、明洞エリアからすぐにある、とっても有名でいつも行列している「武橋洞(ムギョドン)プゴグッ(干しタラスープ)チッ(店)」。
日本ではIKKOさんか?だれか??が、プゴグッ(干しタラスープ)は、お肌にとってもいーということで、一躍人気が出たスープ。でも、本当は、酔いざましの胃がお疲れの時に食べるスープって感じで、お肌にいいのは二の次って感じだと。。。というか、たぶん、韓国でプゴグッ=お肌にいいってのは知られてないかも。まぁーそんなことは、どうでもいいけど。
こちらは、とにかく行列必須。この日は、ちょっと合間の時間9時30分ぐらいだったので、外には並んでなかったけど、中でちょこっと並びました。ちょうど去年の同じ時期に来たころには、外に長蛇の列だったので、時間によってはかなり並ぶかも。。。
メニューはひとつ。「プゴグッ(干しタラスープ)」だけ。なので、注文する必要もなし。席が空いて案内されれば、3分以内に食べれます。とにかく、お店の人たちがよく働く。働く。
「プゴグッ」は本当に美味しい。疲れた胃には最高。疲れてなくても朝ごはんに最高のスープ。本当に優しいお味。たぶんだけど、ヘンな化学調味料が入ってないのでは??と思えるほど。
で、特に美味しいのがオイキムチ(きゅうりのキムチ)。辛くないので、バリバリ食べてしまう。。。
そして、オキアミ(エビの塩漬け)でを入れるとさらにブゴグッが美味しくなるし。ご飯にかけて食べるとこれまた美味しい。まずは、ブゴグッに何もいれず食べて、お味見して、オキアミで味の調整をするのがよいかも。
ブゴグッをお家で作るためにではないけど、プゴ(干しタラ)は、ロッテーマートとかでもよく売ってるのを見かけるけど。。
個人的に、干しタラって聞くと棒ダラをイメージするんだけど、どう違うのか?よくわからず。。。年末になって1年に1回の棒ダラを見る度に、ブゴグッを家で作ってみようと思いつつ、まだ作ったことないけど。。。でも、むかーしおばあちゃんに聞いた記憶があるんだけど。。。タラは、魚の中で唯一ダシが出ない魚だから、(ア)棒(ホウ)ダラっと言われてるとか言われてないとか。。。
家では、干しダラだけでは、あんなにいいお味がでないからなぁ。。。
場所は、ロッテホテルから3分ぐらいのところ。
詳細は、ソウルナビ
さんで。
![これ](https://emoji.ameba.jp/img/user/le/lenanikki/11975.gif)
![これ](https://emoji.ameba.jp/img/user/le/lenanikki/11975.gif)
![韓国最新情報](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ftravel.blogmura.com%2Fkoreatravel%2Fimg%2Foriginalimg%2F0000003994.jpg)
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimage.with2.net%2Fimg%2Fbanner%2Fbanner_good.gif)
上のボタンをクリックすると順位に反映されます応援シテネ