お月見に☆おはぎとキャベツの千切り♪きな粉ドレッシングかけ
今日は十五夜お月見のはずですが、、、
あいにく曇っていて月がかくれてました。
両親がくれた大きなおはぎ。
黒胡麻と餡は月を見ながら食べれませんでした
娘はきな粉おはぎが好きなので餡のまわりにきな粉をまぶして食べてました
きな粉が余ったので、甘めのドレッシングを作ってみました。
大きなキャべツもまあるく見れてひたすら千切りに。。。
きな粉ドレッシング
材料 4皿分
きな粉 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
醤油 大さじ1
米油(サラダ油でも) 大さじ2
作り方
きな粉から醤油までを順に入れてその都度よく混ぜる。
あまりくせのない油で作りました♪
コクがあって美味しいドレッシングになりますよ☆
久しぶりに食べるおはぎは美味しいです☆
和菓子はほっとします
ご馳走さまでした~
参加しています。よろしくお願いします