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イチゴの美味しい季節~ストロベリーロールの日~

2017-03-17 17:20:15 テーマ:季節のお勧め

こんにちは Lumpです

 

寒い日が続いていましたが、今日はポカポカ、、、 チューリップオレンジチューリップ黄

 

早いもので、3月も半ばになりました。

 

卒業、転勤,etc....

 

新しいスタートに胸がふくらむ方、

 

大切な人との別れで感傷的な気持ちでいっぱいの方、

 

人生のひとくぎりの特別な春の方も多いと思います 乙女のトキメキ

 

そう言う私もこの季節になると、

 

ほろ苦くって、甘酸っぱい十代の頃を思い出してしまいます 照れ

 

 

 

友人のRyokoさんからいただいた゛オリーブオイルコンフィ゛(小豆島・井上誠耕園)  

はちみつ入りオリーブオイルに8種類の木の実とドライフルーツが入ってます。

日常の様様なシーンで楽しめそう音符

 

薄く切ったパンに、クリームチーズと一緒に、、、お酒のおつまみでいただきました 白ワイン赤ワイン

ティータイムでは、マスカルポーネチーズなど塩分控えめのチーズとピンク音符

 

ささ身とりんごのサラダ りんご

オリーブコンフィにレモンを効かせたドレッシングでミックスハーブと豆も一緒に和えました。

ヘルシーで満足感のあるサラダに♪ ボトル

 

いちごストロベリーロールの日いちご     3月20日まで販売予定

 

春が近づくこの季節

 

イチゴの美味しい季節です 音譜

 

まんまるイチゴをふんわり生地で巻きました。

みんなが大好きなショートケーキタイプのロールですいちご

イチゴは弘法屋本店より仕入れています          1本 1700円(税込)

 

宮崎県産日向夏(ひゅうがなつ)&完熟キンカン ゛たまたま゛ 

 

日向夏の自家製マーマレード・ジャム

グレープフルーツのような日向夏は爽やかな風味と苦みです     

                                      S 590円 L 1100円 (税込)

 

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております ハート

 

 

 

 

 

 

 

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White Day

2017-03-01 17:19:37 テーマ:季節のお勧め

こんにちは Lumpです

 

寒い寒い2月が駆け足で過ぎ、日が昇るのは早く陽が落ちるのは遅く、、

 

春はもうそこまで来てますね チューリップ黄チューリップ赤チューリップ紫

 

フルーツの弘法屋さんがおひな様用のイチゴを配達にいらっしゃいました。

 

今はイチゴの美味しい季節ですが いちご

 

日向夏(ひゅうがなつ)もお勧め(この時期は種がないので苦み出づらく、扱いやすいそう)と

 

聞きジャム用にさっそく注文しました。(マーマレード大好きな私、楽しみ~ニコニコ

 

これからしばらくが柑橘系果実の美味しい季節だそうですよ オレンジオレンジ

 

 

2月の半ば過ぎ、お花屋さんでミモザの花を見かけ

 

3月8日は「ミモザの日」と思い出しました。

 

今年も春を告げる花、ミモザを飾りたいと思います ハート

 

ミモザの花と雛飾り、、(去年の想い出です)

イタリアでは「ミモザの日は」日頃の感謝の気持ちを込めて

男性から女性へ、ミモザの花をプレゼントします。。私も欲しいなぁ。。

 

White Day~3月14日(火)~

 

今年もバウムクーヘンとロールケーキの専門店ならではのギフトをご用意いたします

 

まんまるイチゴのストロベリーロール    3月10日(金)~20日(月)期間限定

優しいミルクの香りと甘酸っぱさがお口の中でひろがります      1本1700円(税込)

 

ストロベリーバウムクーヘン

キュートなピンク色のバウムクーヘンは女性好み🎶      1個 630円(税込)

 

ストロベリーバウムラスク .....ハニーとミックスの小さな袋入り  1個230円(税込)     

紅茶~ベルガッモット~のラスクも近日発売です

 

バウム、ラスクのミニギフト       432円~880円(税込)

 

   

ギフトセット(手前はプティバウム&ラスク、奥はスタンダードサイズ&ハニーケーキラスク)               

お好みのお菓子に入れ替えることもできます                 

お箱に入ったギフトはきちんと感があり

ホワイトデーのプレゼントがグレードアップ キラキラキラキラ               1190円(税込)~

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております ハート

 

 

 

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Valentine's Day~チョコレート スウィーツ~

2017-02-05 17:14:38 テーマ:季節のお勧め

こんにちは Lumpです

 

最高気温が10℃にみたない寒い日が続いていますが雪の結晶

 

日は長くなり少しずつ春が近づいてきましたね音譜

 

多忙な年末年始の反動で風邪など体調を崩している方も多いと思います。

 

皆さん、インフルエンザ大丈夫ですか?

 

Green Dropさんに年末に作っていただいた寄せ植え

春にはチューリップが、、、楽しみですチューリップ黄チューリップ赤チューリップ紫

 

 

冬の風物詩♪ひれ酒を飲みました フグ

 

寒い日に熱々のひれ酒で体の芯から温まりました ニコニコ

 

 

ひれ酒…これぞジャパニーズカクテル!!

 

温かいカクテル第2弾

お酒の大丈夫な方にお勧めです!!日本酒

作り方アドバイスです

1 湯呑み(耐熱グラスでも)の中にフグのひれを入れておく

  *よく焼いたフグひれは市販もされています

  *おかわり(2杯目)も味がでます

2 沸騰直前まで温めた日本酒を注ぐ

  *本醸造か純米酒で、個性が強くなく、少し酸度があるタイプが自分好みです

3 火(マッチ、ライター)をつけてアルコールを飛ばしふたをする。

  3分ほど味が出るまでそのまま待ち出来上がり!

  *アルコールらしさを残したい場合は火をつけないでくださいね

  *湯呑みのふたはアルミホイルを代用してかぶせるのでOKです

 

ひれに含まれるアミノ酸などの旨味成分がお酒に溶け出して本当に美味しいですよ ウインク

 

 

さて、お知らせです

 

2月の声を聞くとじわじわチョコレートモードになってきませんか、、、?バレンタイン

 

ルンプの店内も甘~いチョコレートの香りと焼き上げたスポンジ生地や

 

バウムクーヘンの香りが相まって幸せ空間です ハート

 

Vlentaine's Day Sweet~チョコレートのお菓子

 

2013バレンタインストロベリーチョコレートロール*飾りはイメージです

ストロベリーチョコレートロール

チョコレートのスポンジ生地、クリーム、トリュフのトリプルチョコレートのロールケーキに

甘酸っぱいイチゴをのせて… いちごいちご                      1700円(税込)

2月11日(土)12日(日)14日(火)   限定販売 

 

 

チョコレート・バウムクーヘン

焼きが難しいチョコレートバウムは職人櫻井の力作です   1個 650円(税込)

                              

チョコレート・バウムラスク&クッキー    1袋 420&324円(税込)

 

バレンタインデーももうすぐですね、

 

ルンプのオリジナルチョコレート・スウィーツはいかがですか、、、本命チョコ

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております 音譜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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