2021～食欲の秋・味覚の秋～

こんにちはLumpです。

日が沈むのが早くなりました。

朝晩も涼しく、ぐっすり眠れるようになりましたね。

サンマ雲？

秋の訪れとともに食欲も増進。。雲も秋刀魚に見えてしまう　

上には鮫が、、？

9月21日は中秋の名月。近くのお花屋さんでお月見ブーケを見つけました　

夜空に満月のイメージ　ですね♡

家にいながら月見で一杯　

8月の夏季休暇に、三姉妹で東山植物園へ出かけました。

春に長期間の工事を終えてリニューアルした植物園は猛暑で人もまばら、、、

写真では涼しげですが、、季節を間違えました💦

温室の中は猛烈な暑さ。ゆっくり回遊したかったのですが、、早々に退散　💦

涼しくなったらまた行きたいです❣

　無謀な三姉妹でした　

　　　　

季節のフルーツ・イチジクの前菜？おつまみを作りました。

焼く前のベーコン＆クリームチーズと生ハム＆ハーブ巻きです。

オーブントースターで焼いた生ハム巻き

ワイン、そしてパンも一緒に　

イチジクの甘みと生ハム・ベーコンの塩気で美味しい～～😋

おすすめです♡

　　　　　　　　　　Lump　Sweets　

夏から続いている緊急事態宣言の我慢も、もう少しで終わります、、ふぅ～。。

お家で過ごす時間が長くなり食べることは大きな楽しみの一つですね

ルンプでは　“味覚の秋”のロールケーキが始まりました。

栗のロール

ふんわりしっとり焼き上げたスポンジ生地でフランス産栗のペーストと北海道産純生クリームを合わせた

栗のクリームと栗の甘露煮をくるみました　

モンブランロールケーキです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1本　1674円　（1550円）

シャインマスカットロール

甘くてジューシーな大粒のマスカットをくるみました。後味の余韻が長～いです

弘法屋本店さんより仕入れています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1本　2138円　（1980円）

　　　　　　　　　＊10月中頃まで販売予定です

ハニーケーキラスク

バターとミルク、蜂蜜を使ったリッチな生地を焼きスティック状にカットし、表面に蜂蜜入り砂糖を塗り

さらにもう一度低温で、3時間じっくり焼きます。

ハニーケーキラスク

東山動植物園で採れた蜂蜜を使用しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個　497円　（460）

スタッフ一同、マスク、手洗い、消毒を心掛け

オーブンの大きな換気扇を稼働して営業しています

大切な家族のため、大切な友のために　コロナ封じ

私たちが気をつけてできることは

感染源にならないことですね！

　頑張りましょう～～