ガーデンでアフタヌーンティー

先日の記事よりアップしてきたオープンガーデンの様子ですが、今日はティーパーティーのようすをお伝えします。
事前に準備して来たようすはこちらとこちら

和のお庭エリアもあり、私の好きな藤の花も満開でした

コンサバトリーに用意した５段のトレ－１台と３段のトレー２台を組み立て、ケーキの陳列準備をしています。

たくさんのティーカップはキヨミさんにご用意いただき、イギリスのオープンガーデンのようにセルフサービススタイルにしました。

ガーデンツアーも終わり、バックに写っているコンサバトリーへ皆さん移動。

このハンギングもおしゃれですね～

たくさんのカップケーキにデコレーション途中のようすはこんなかんじに、、、、

キヨミさんからみなさんへご紹介いただき、イギリスのお菓子やガーデンアフタヌーンティーなどについて、少しだけお話しさせていただきました。

当日になにかお話を、、、とお願いされたので準備もなく、やや緊張気味、、、

トレーにはアーティフィシャルフラワーも飾り華やかにしました。

カップケーキはアールグレイとレモン味とアーモンド味の２種類作りました。

皆さん、紅茶やコーヒーを片手にガーデンパーティーらしく、手で召し上がっていただきます。

もしかしたらお菓子はあまりお好きでない方もいらっしゃるかな？
という私の心配をよそにみなさん、手を伸ばして、、、、

３段のミントンのアフタヌーンティートレー２台には

ホワイトチョコのガトーを小さくカットしたものと、先月のレッスンメニューでもあったファームハウスビスケットを用意しました。

なごやかな雰囲気の中、
「甘すぎず、しっとりしていておいしいわ～」「こういう優しい味なのね、とってもおいしいです」とたくさんの方が声をかけてくださいました。

「わたしもイギリスに住んでいたんですよ」
「イギリスに留学していたことがあるんですよ～懐かしい味だわ～」とおっしゃる方も数名いらしてお話も盛り上がりました。

みなさんのたくさんの笑顔や笑い声、多くの方々がいらしたのでお花たちもなんだか嬉しそうに見えました。

そろそろ日も暮れて、、、、

いつまでも見ていたいステキなガーデン。

今回オープンガーデンを開催なさったキヨミさんのブログに数年前、出会った時、私はイギリスに住んでいる日本人のお宅だと思いました。

いつか行ってみたい、という気持ちから
「イギリスには一般宅のガーデンを公開するオープンガーデンがあるんですよ」
といつだったか、お話しした事がこのたび現実となり大変嬉しい素晴らしい１日でした。

今回このようなかたちでイギリスのお菓子やシュガークラフトを紹介する機会に恵まれた事に感謝し、お礼を申し上げます。

すばらしいガーデンのみならず、お料理ものっている『キヨミのガーデニングブログ』はこちら




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