少し前の話になりますが～
コチラのお店でデートしてました♪
ARONIA DE TAKAZAWA (アロニア・ド・タカザワ)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13019663/
予約が取りずらいお店だし
ワイン飲めないと行きずらい気がして行けなかった私を
誘ってくれて～
ホントに感謝感謝です♪
お相手は★☆★
そして、自家製の始祖ジュースで乾杯～♪
ラタトゥイユ ～様々なてくちゃーを一口で～
なんとも美しい！！
一口で食べると、色んな野菜の味と歯ごたえがホントに絶妙で
噛むのが楽しかったです！！
お次はプッチンプリン ではなく～
見た目がプッチンプリンの
毛蟹とトウモロコシ
もうね、楽しいです！ホントに！！
トロウモコシと毛蟹、濃厚でめちゃくちゃ美味しかった～！！
お次は
空豆と枝豆 ～夏のスープ・ポーチドエッグを添えて～
物凄く綺麗でうっとり！
卵を潰すとこんな感じ↓
お豆大好き、半熟玉子大好きなので
たまら～ん一皿でした↑
コチラは和牛ロース ～マイナス１９６度のワサビ葉を添えて～
↑に、
マイナス１９６度のワサビ葉投入↓
バリバリ箸でくだいて出来上がり！！
砕く作業が超楽しいし美味しいし
もぉ～、最高！
炭パンも絶品だし
コチラも可愛いお皿で↓
キンチョウ ～アロニア 夏の夜～
時鮭～ハーブの森～
ホントに森っ♪
ハーブがこんなにのっているにも関わらず
それに勝つ味わいの時鮭
最高でした！！
オーロララム ～タカザワ風カレー仕立てで～
一皿一皿本当に考えていて感動の嵐だったんですが
コチラのお皿が一番凄かった！！
色んなスパイスを自分で加減しながら
オリジナルのカレーにしていくんです！
その紙のようなものがカレールウ。
ラムの上に紙状のカレールウと玉葱ペーストをのせて一口でパクリ。
口の中でカレーの出来上がり！！
バラバラなものが口の中で一体になる！！
絶品高級カレーの出来上がり！！
お次は
６月のセレクト ～熟成チーズの旨みを～
ハーブティーはコチラをセレクト↓
クレオパトラティーと共にいただいたスィーツは
季節のフルーツのガスパチョ
話題は懐かしいラッキー池田（笑）
超楽しかった～＾＾
行きたかったお店でこんなに美味しい物をいただいた上に
楽しすぎて２次会まで。
二次会は西麻布に行きましたよ♪
色んな人に会って、合流あり～の
続きは後日♪
