こんにちは~
お弁当の記事がたまっているので・・・ アップです。
鶏天のホアジャオ風味男子部活弁当
鶏天(鶏むね肉を天ぷらにしています。) って九州の郷土料理なんですね、
しっかりめの味付けにして、たまご、片栗粉、小麦粉でふんわりの衣をつくって
揚げます。
衣に、ベンチの? ホアジャオ(中華の山椒)が 出場機会をうかがっている
ので、入れました~ スパイシーな香がプラス。
他のおかず
コールスロー カラーピーマン・ピーマンの素揚げ
ポークのアスパラ、プチトマト シンプルグリル弁当 と 肉じゃがとたまご焼き
しょうが焼き用のロース肉に塩・こしょう、してホイルにのせます。
アスパラ、 プチトマト、あればエリンギ等のきのこものせて
グリルで焼きます。 プチトマトがソース代わりになって簡単で美味しい^^
ソーセージ 他
鶏団子の黒酢煮弁当
体育祭の次男に、疲労回復の意味もこめてね^^ 消化のよいひき肉を使って
お酢もつかって疲労回復。
たまごやき ごぼうきぬさやの胡麻サラダ
牛肉のコロッケ弁当
めずらしく? 自宅でコロッケをつくりました^^
ソーセージ きぬさや人参にきんぴら
ソーセージ
抗酸化作用があり栄養価高い、ゴマと疲労回復梅は定番かなっ^^
ピーマンの肉詰め弁当
赤ピーマン 緑ピーマンそれぞれに つめてね
黒ゴマ、白ゴマ トッピング♪
さつまいもフライ 目玉焼きなど・・・
がっつり弁当5連発でした^^
お付き合いくださいまして、ありがとうございました・・・♪