おでんの出汁が美味しいカレーです☆
＜材料・２人分＞
おでんの残り(汁ごと) 具５個くらい
★玉ねぎ １／４個
★セロリ １／４本
★生姜 10g
☆オールスパイス 小さじ１／４
☆ターメリック 小さじ１／４
☆クミン 小さじ１／４
☆小麦粉 大さじ１
ご飯 ２膳
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おでんの残りはコチラを使います。
(今回は卵、大根、ごぼう巻き、ちくわ、牛すじ)
卵は取り出しておく。
卵以外の具を２cm角に切る。
★を加えて加熱する。
火を止めて冷ましてから☆を入れ、
よく混ぜて加熱する。
ご飯と一緒に盛り付けて、卵を乗せて完成。
