マグロの血合いが牛肉みたいで美味しい!
<材料・2人分>
★GABANローリエ<ホール> 1枚
★GABANクミン 小さじ1/2
★水 250ml
★酒 100ml
★顆粒コンソメ 小さじ2
★めんつゆ 小さじ1
☆玉ねぎ 1/2個
☆人参 1/2本
☆じゃがいも 1個
☆ニンニク 1欠片
カレーのルー 1欠片
マグロの血合い 100g
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マグロの血合いは水に浸けて血抜きする。
お鍋に★を入れて加熱する。
☆の具材を入れ中火で15分煮る。
カレーのルーを入れて溶かし、
マグロの血合いを入れて中火で5分煮て完成。