今週はなんだかハマってしまい、何度か朝食に《ハウス 味付けカレーパウダー》でカレー風味にいためたキャベツとウインナーを挟んだホットドッグを作りました。
キャベツをカレーパウダーで炒めただけでも美味しくて止まりません！
今回はお弁当がテーマのモニターですが、ホットドッグはもう少し子供たちが小さかった頃に、お昼を公園で食べる時によく作って持っていっていたメニューのひとつでもあります。
そういえば子供たちが小学生にあがってからは、ゴールデンウィークや夏休みなどにはお弁当を作って出かけても、普通のお休みの日に外にお弁当を持っていって食べるということは少なくなりました。
梅雨に入る前に近くの大きな公園にでもお弁当作って遊びに行こうかな^^
～作り方～
２本分
ホットドッグバンズまたはロールパン ２個
ウインナー ２個
キャベツ １００～１５０ｇ
カレーパウダー １０振り
植物油 小さじ１
ケチャップ・マスタードなど 適量
①パンは切れ目を入れて軽くトースト
②ウインナーは切れ目を入れてじっくり炒める
③キャベツはよくあらって水気を切ったら千切りにし、油を熱したフライパンで炒め、しんなりしてきたらカレーパウダーを全体に行き渡るように炒める
④パンにキャベツとウインナーを挟み、ケチャップやマスタードをかける
ホットドッグバンズを手作りしたい方はこちらもどうぞ！
→http://www.recipe-blog.jp/profile/90519/recipe/710316
お弁当料理レシピ スパイスレシピ検索
