干しちくわ

be-pal 6月号が発売になりました。
小さなコーナーですが、連載を頂きました。
タイトルはホームメイド保存食。
今回は干しちくわ。

色々なものを干そうとチャレンジしてみた所、
面白い食感、味わい、そして姿で採用しました。
ただ本誌ではイラストなので、
ブログではカラー写真で！ご紹介させていただきました。

作り方はbe-palで！！
山もキャンプも1回1回のごはんを大事にしたい
そんな思いでスタートです。
是非本誌をご覧下さいませ。