世界一幸せな国の海苔スープ

世界一幸せな国のスープです。
下さった方の言う通り（のつもり）で再現してみました。

白い物は？
カッテージチーズです。
海苔のスープの場合、海苔×カッテージチーズの組み合わせが一般的だそうです。
ただ、残念ながら「出汁」という食文化はないらしく、味はイマイチだそう。
私は鶏がらスープを加えて味を整えました。
うん、おいしいぞ。

異国の素材の組み合わせには料理のヒントが沢山かくれていて、
新しく、鮮やかです。