大根煮物その１

この週末、２度程大根を煮ました。
その①の写真



大根の丸煮（若干切りましたが・・・）です。
しかも贅沢に焼エビの出汁でです。
　
焼きエビは鹿児島のもの
出汁をとっている最中から
あたりは幸せに包まれます。

がっつりダイナミックなものをとの手強いオーダーがあり
ならばとチャレンジしてみました。
こういうのは２種類の漢字でもえちゃいます。

気持ちのある料理に関してはいつまでもyesで受け続けたい！