V６井ノ原さんことイノッチのコーナーガレージイノッチで
おでんをつくらせていただきました。
木こりのろうそく（丸太に十字に切り込み火をつける）の上でおでん！です。
THE北欧×THE日本
なかなかオツで粋です。
こういった時は奇をてらわず普通のおでんがよいのですが
つい、より美味しい！を求めちゃうのが良いのか悪いのか・・・。
干しえび、干し鯵でゆっくりと出汁を取り、
おでんをつくりました。
本紙でおでんクイーンとあり、
自分のことながら、かなりウケてしまいました。
はい、なんでもクイーンは嬉しき事です。
寒さも相まって、おでんは完売。
１０月号に続き、またもや楽しい撮影現場でした。
よろしければ、本紙をご覧下さいませ。