当サロンオリジナルOrganicハーブティー | 英国菓子・フランス菓子研究家 牟田彩乃 公式ブログ

英国菓子・フランス菓子研究家 牟田彩乃 公式ブログ

メゾン・プリムローズ株式会社 代表取締役。元ANA国際線CA、菓子研究家、旅の専門家。
2021年に3冊目の新刊「英国菓子 知っておきたい100のこと」発売。ANA国際線CAを経てパリ、中東、ロンドンで暮らす。

 










Primroseオリジナルブレンドのオーガニック・ハーブティーが出来上がりました。



オーガニックというだけではなく、味、品質、安全性にもしっかりとこだわりたい!という私の強い思いから、ウェストミンスター大学 Herbal Medicine 学士を取得された、メディカルハーバリストThwaits 遥 先生に作成をお願いしておりました。



日本ではメディカルハーブ(薬草療法)といえば漢方がよく知られていますが、英国では補完医療の一環として、治療として使用されることが認められています。





ハーブティーは是非日々の生活に取り入れたいものですが、やはりアレルギーの方は注意する必要があるものもありますし、私もそうですが、強すぎるものは苦手という方もいらっしゃるのではないかと思います。

 


ハーバルメディスンの専門家からの視点で、味はもちろん、アレルギーの危険性の少ないもの、また高血圧の方などは避けた方がよいもの、など安全性もしっかりと考えブレンドしていただいております。



オーガニックハーブは、英国内の生産者、また世界中より取り寄せてくださった、こだわりの品です。



レッドとピンクのローズぺタルをアクセントとして、英国らしいラベンダー、マリーゴールドやジャスミンなども加えられ、Primroseのイメージにぴったりの素敵なブレンドに仕上げていただき心から嬉しく思っております。



※バラ科アレルギーをお持ちの方には、違う種類のブレンドをご用意しております。










食べても安心なオーガニックハーブですから、このようにバスソルトなどに入れても香りもよく、贅沢にお楽しみいただけます。




昨年の冬から、遥先生のブレンドされたハーブティーをお出ししているのですが、本当に美味しくて、プライベートセラピーにお越しくださる皆様にも、いつも大変ご好評をいただいております。




新しいブレンドも、みなさま、是非お楽しみにされてくださいね。






※当サロンのお菓子レッスンについては、現在育児の傍らのんびりペースで行っております為、現在新規の生徒様の募集を行っておりません。今後本格的なレッスンを開始する為に現在準備を進めております。詳細はまた改めてご案内をさせていただく予定でおります。どうぞ宜しくお願い致します。




Primrose主宰

牟田彩乃







Primrose主宰、牟田彩乃です。
プロフィールはこちら からどうそ。
   
1/19発売
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インタビュー記事を掲載していただいております。(2018.2)