台湾で焼き鳥 | 茉莉工作室  atelier mari ~アトリエ茉莉~|川崎駅5分の台湾茶・中国茶教室

茉莉工作室  atelier mari ~アトリエ茉莉~|川崎駅5分の台湾茶・中国茶教室

台湾陸羽茶藝中心「泡茶師」の茉莉(マリ)です。

台湾茶・中国茶教室の「アトリエ茉莉(マリ)」です。


”焼き鳥”といえば「鶏匠」と浮かんできますが

この日はこちらへ。


茉莉工作室 in Taiwan


どうして「佐助」という名なのか聞くのを忘れましたが

台湾ではよく繰り返して放送されているあのTV番組の名からか

はたまた認知度が高い忍者の名前からか・・・



スタッフは台湾人なのだけれど

日本語が完璧なスタッフは沖縄で修行したとか。。。


茉莉工作室 in Taiwan 茉莉工作室 in Taiwan



数人居るスタッフのキビキビとした働きぶりに好感がもてます。


茉莉工作室 in Taiwan 茉莉工作室 in Taiwan 茉莉工作室 in Taiwan

写真は一部ですが

いろいろおいしかったです。


この”たけのこと明太子”

お兄さんががんばって作っているところがカウンター越しに見える。


茉莉工作室 in Taiwan


日本語が飛び交っている中

オリオンビールを飲んで、焼き鳥を食べて

台湾にいることを忘れてしまいそうになる空間でした。









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